第七十章 奇異香味(第2/2頁)

還好，在洛凡這邊，臭豆腐也終於炸好了，隨著臭豆腐出鍋，那股奇香也彷彿失去了來源一般，漸漸的消失在了整個大廳之中。

要不是嘴角流出的口水，大家都要懷疑剛才是不是真的出現了一股奇香。

將姜水、蔥水和蒜水按照一定的比例混合，再加入一點鹽調味，放入乾淨的鍋中迅速燒開，臭豆腐的湯汁就做好了。

就是這湯汁看上去就像是清水，和大家印象中臭豆腐的湯汁完全不一樣。

將炸好的臭豆腐放入調配好的湯汁中浸泡了差不多五秒之後，洛凡將臭豆腐用餐盤盛好，最後在餐盤邊上加上一點油辣椒，這道小吃就算是徹底完成了。

王三斤和劉大壯好奇的看著洛凡，不知道為什麼今天洛凡做的臭豆腐和以前完全不同，但是出於對洛凡的信任，幾人也沒有多問。

洛凡在上次聚餐的時候是做過優秀級的臭豆腐，但是那一次和現在的做法又完全不同，同樣的食材要想做到好吃有很多方法，而這一次，相較於傳統的方法，洛凡選擇的是另外一種方法。

等洛凡準備好菜品打算送給評委品嚐的時候，卻發現前面已經排起了長龍。

原來有很多和洛凡一樣踩點完成的作品，不過他們完成的比洛凡又早上了那麼一點，所以，都排在了洛凡前面。

在這個時候，最開始的謎團也揭開了，那個做血粑的廚師正端著自己的菜品排在整個隊伍的最前面。

只見這是一盤簡單的油炸血粑，將蒸熟的血粑切成厚薄均勻的血粑片，然後經過油炸之後，拿秘製的油辣椒一拌，就算是完成了。

很快就輪到了血粑的試吃，賈文楠率先夾了一塊血粑放入自己的嘴裡。

焦脆的腸衣和兩面焦脆的乳豬血糯米，配合著秘製油辣椒，卻沒有半點油膩，一口咬下去，脆、糯、香在嘴巴里交織出了一道美食閃電。

可惜，油炸這種烹飪方式對於血粑還是太簡單了，如果拿來做成血粑鴨的話，味道會更加的棒。

最終五名評委分別給出了：9.6分、9.52分、9.56分、9.55分、9.57分，平均分達到了9.56分，這是目前出現的第三名，而且分數高的令人絕望。

看到那麼高的分數出現，其餘在排隊的人都陷入了絕望，他們對自己的作品有信心，但是可沒有超過9.56分的信心，這個分數的出現，基本上可以說，他們無緣前三了。

現在的氣氛很快就低迷了起來，整個隊伍裡只有洛凡依然自信，又顯得有些格格不入。

很快，排在洛凡前面的那些主廚們都提交了自己的作品，不出意料的是，最高的也只有9.32分，距離9.56分還差的多。

前三甚至已經開始接受大家的祝賀了，誰也不會覺得洛凡能夠憑藉那麼一份樸實無華的臭豆腐翻身。

也在這個時候，整場比賽最後的一道作品端上了評委的餐桌。