勞動節,對別人來說是假期,對洛凡來說卻是更加忙碌的日子,大家放假了逛夜市的人自然也就多了起來,洛凡可以說痛苦並快樂著。

也不知道是誰傳出來的,在南華大夜市裡一個年輕小夥子經營的一凡臭豆腐才是最正宗的,味道比其他家都要來的好,搞得洛凡這邊的生意要別其他地方都忙得多。

總算過完了這個忙碌的勞動節,下午正在家裡休息的洛凡收到了張木欣的易信,開啟一看,是這次海選的具體安排。

仔細看了看海選安排,洛凡沒想到這次居然因為不知名原因造成報名人數激增,在海選前還又多了一個初賽。

不過就算來再多的人,洛凡也是完全不怕的,他對自己的實力有完全的信心,不管面對什麼樣的小吃他都有信心,優秀級不說舉世無雙,但是也絕少有能夠與之一戰的對手。

很快,js市本級的初賽方案也公佈了出來,張木欣在收到的第一時間就發給了洛凡:

js市本級的初賽將於四月十號正式在北風大夜市舉行,屆時請參賽選手在指定的攤位點擺攤售賣自己的小吃,從18:00經營到24:00,最後根據售賣的份數進行獎項評定。

為了防止弄虛作假,本次比賽只統計美食兌換券的金額,美食兌換券將在比賽開始前半個小時進行兌換,比賽結束後會統一兌換現金給參賽選手。

所有的獲獎作品都將由協會進行美食評定,如果發現味道和票數明顯不符的作品,將取消參賽及格。

每名參賽選手最多攜帶兩名助手,請提前準備好相應的工具和食材,以免影響比賽成績。

本次比賽設五名優秀獎,排名不分先後,獲得晉級海選的資格。

看到比賽通知,洛凡有些感慨,沒想到自己都要去參加比賽了,還逃不掉擺地攤的命運。

不過這也能夠接受,畢竟小吃本來就是接地氣的美食,能不能經歷市場的考驗也是一個重點考察的因素。

可惜不是在自己所在的南華大夜市舉行,不然有著足夠多的群眾基礎,洛凡簡直是佔盡了地利。

北風大夜市,據羅凡瞭解,是幾大夜市中一個相對冷清的夜市,可能美食協會也是想趁著這次初賽,提升一下北風大夜市的人氣。

當然北風大夜市此次並沒有報名參加,所以把比賽放在北風大夜市可以說是絕對的公平,大家都站在同一起跑線上,沒有地利這個影響因素。

只不過,如果是統一擺攤售賣的話,洛凡單獨為比賽準備的臭豆腐肯定就不夠用,只能用倉庫裡普通發酵的臭豆腐來做,這對洛凡來說,是一個壞訊息。

還好初賽有五個名額,洛凡不至於在初賽就遇到五個大神,把自己拉下馬。

而且擺地攤的話,洛凡的臭豆腐可是有著絕對優勢,臭豆腐獨特的氣味,不僅能夠宣傳自己,還能夠影響附近的攤位。

至於助手的話,洛凡肯定是要帶上自己的兩個好員工王三斤和劉大壯了,一個負責收美食兌換券,一個負責幫忙打包臭豆腐,可以說是剛剛好。

要是原來獨自一人的洛凡,面對這次比賽可以說是有天然的劣勢,還好,洛凡現在已經不是一個人了。

距離比賽正式開始還有幾天,洛凡也沒有什麼需要特別準備的東西,對自己滿懷信心的洛凡自然也不會有怯場這些情緒了,所以洛凡照例去跑到夜市擺攤去了。

多虧了吳侃幫洛凡免費宣傳的福,洛凡要參加這次的比賽的訊息在整個南華大夜市可以說是盡人皆知,很多人甚至因為洛凡專門關注了這一次的比賽。

“洛老闆,比賽馬上就好開始了,你都不用去準備一下嗎?”旁邊一個蛋炒飯攤位的老闆對洛凡說,“年輕人心態就是好,希望你能夠拿個好名次回來,怎麼說你也是代表我們夜市。”

擺在洛凡攤位邊上的攤位,每次總能受到洛凡攤位流量的照顧,所以附近的老闆對洛凡都非常的和氣,洛凡也樂得如此。

洛凡微笑著說:“我今天來不就是為了準備嗎,比賽就是夜市擺攤,我要練習自然要來夜市了。至於名次的話,我只能說盡力,希望對手不要太強了就好。”

蛋炒飯老闆也表示認同:“說得也是,來這裡不就是提前練習了。洛老闆我對你有信心,我相信你一定能代表我們夜市拿名次的,如果洛老闆都拿不到名次,這絕對是有黑幕。”

洛凡雖然對自己有絕對的信心,但是嘴上可不會那麼說,畢竟,做人還是謙虛點好。

洛凡回道:“那就借老闆你的吉言了,希望我能夠獲得一個好名次。”

“要不是我還得擺攤,那天我一定要去給洛老闆捧場。”蛋炒飯老闆說,“不過我不可以,洛老闆你可以啊,你貼個告示,告訴一下你的顧客不就好了,到時候一定有人願意專門去一趟的,據說這次的比賽還蠻隆重的。”

“這就沒必要了吧。”洛凡拒絕說,“我覺得還是要憑本事取勝得好,而且專門讓別人為自己跑一趟,我也沒有那麼大的面子。”

蛋炒飯老闆看了看洛凡,想說什麼又欲言又止,最後只嘆了一口氣說了句:“洛老闆你到底還是太年輕了,有些事情你不懂。不過年輕也好,機會多。”

蛋炒飯老闆這話的意思就是不看好洛凡了,雖然他覺得洛凡的實力肯定夠,但是太年輕了一路莽到底可不容易成功,有時候,成功還是需要耍點手段的。

洛凡當然知道蛋炒飯老闆的意思了,只不過,他有碾壓一切的信心,所以不屑於用一些小手段來增加自己的票數。

還沒等洛凡多想,隨著人群的湧入,洛凡馬上就陷入了忙碌之中,更加沒了胡思亂想的心思。

雖然洛凡沒有主動宣傳,但是還是有一些顧客提到了這次的比賽,表示當天一定會過去支援洛凡的一凡臭豆腐,讓洛凡大為感動,不斷地對大家表示感謝。