第五十章 聚餐準備(第1/2頁)
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回去之後,洛凡第一時間就打電話給洛媽,詢問了謝薇的電話,為此還被洛媽調侃自己怎麼那麼飢渴,兒子總算是長大了。
拿到謝薇電話的第一時間,洛凡就加了謝薇的易信,謝薇也很快就透過了洛凡的好友申請。
謝薇:怎麼,男人,你打算放棄你可憐的自尊心了?
洛凡:女人,我加你好友,只是怕以後找不到你人了,我可是記得你今天的話,我一定要讓你認輸。
謝薇:呵呵,那我可真是期待啊。
謝薇看到洛凡還在堅持自己可憐的自尊,頓時也惱火了,不過想起洛凡那張異常順眼的臉,謝薇還是決定不刪洛凡的好友了,說不定這個男人哪一天會回心轉意呢。
洛凡看著這個對事業異常執著的女人,有些奇怪,兩個人的事業難道不能兼顧嗎,都有那麼高的工資了,請個保姆他不香嗎?
洛凡暗自決定,以後自己飛黃騰達了,第一時間一定是要好好打一下這個女人的臉,讓她意識到,小看自己是多麼大的錯誤。
……
時光荏苒,距離洛凡相親很快就過去了一週的時間,今天就是洛凡和朋友們約定好聚會的日子。
為了今天的聚會,洛凡甚至都沒打算去出攤,擺地攤雖然賺錢,但是偶爾也要放鬆一下,有助於調整自己的狀態。
開啟發酵好的臭豆腐,不出洛凡所料,這次的豆腐發酵非常成功,當臭豆腐的品級升級成功之後,洛凡對豆腐的發酵也更加嫻熟,幾乎不會失敗。
洛凡提前開啟也是為了再確認一次,畢竟今天是朋友聚會的重要日子,自己作為主角怎麼也不能掉鏈子。
一大清早,洛凡就出門採購食材去了,邀請朋友來吃飯,洛凡自然不可能就讓他們吃臭豆腐加蛋炒飯了,還是得多準備些菜才是。
早些時候,洛凡就已經將家常豆腐和麻婆豆腐研究到了優良級,拿來招待朋友是完全夠了。除此之外,還需要至少準備五六個菜才夠一桌。
洛凡還順便買了些麵粉,準備給大家做點麵食,就在洛凡升級完臭豆腐之後“美食大食堂”的等級也順利升到了三級,解鎖了麵食的研究選項。
洛凡挑了包子和餃子這兩個比較常見的麵食,研究到了普通級,雖然只是普通級,但是作為請朋友吃飯是絕對夠了的,只不過,會在其他高階菜品的影響下黯然失色罷了。
回到家的洛凡首先把做包子用的麵糰揉好放到一邊進行發酵,然後開始準備起了內餡。
洛凡這次打算準備兩種餡料,分別是香菇豬肉和白菜豬肉,這兩種也是洛凡最喜歡的餡料,都有著自己獨特的風味。
和做豆腐一樣,洛凡這一次還是採用的手工剁餡,雖然會更加麻煩一點,但是這樣才能夠讓餡料的口感更加好,機器打的肉餡方便是方便了,但是卻失去了豬肉鮮美的味道。
按照三分肥七分瘦的比例,洛凡剁好了肉餡,然後分作兩堆,分別加入香菇和白菜,混合成兩種不同的餡料。
最後再向混合好的餡料里加入合適的調味料,洛凡又將餡料二分為四——包子餡裡還需要加入一些高湯皮凍才能更加多汁。
將麵糰劑子用擀麵杖擀成中間厚四周薄的包子皮,然後取適量餡兒放到皮中間,沿著同一個方向,一個褶子一個褶子的慢慢捏,最後再進行收口,一個可愛的小包子就出現在了洛凡的手中。
用同樣的方法,洛凡又將剩下的包子都包了起來,這時候洛凡開始準備起了餃子。