第十四章 黑紅(第1/2頁)
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網際網路是沒有記憶的,都已經過去了半個多月了,沒想到還有那麼多人記得洛凡的蛋炒飯,足以見洛凡的蛋炒飯的威力有多大了。
只不過洛凡對直播間的一切一無所知,現在的他,心裡只有眼前的食材和廚具,雖然洛凡已經掌握了優秀級的蛋炒飯,但是,如果不用心去烹飪的話,做出來的蛋炒飯可不一定能夠達到優秀級,畢竟這是一個現實世界,不是資料化的世界。
深吸了一口氣,洛凡總算是動手了。
在鍋內倒入少量的油,油的量比洛凡以前炒飯的時候要少上一點,也只有更精準的油量能夠讓蛋炒飯吃起來既不油膩也不幹。
緩慢的旋轉著手中的雞蛋,洛凡在最合適的位置輕輕的磕了一下,將整顆雞蛋打入了鍋內。
快速攪拌著雞蛋,讓蛋黃和蛋清在加熱成熟的同時完美的融合,變成淺淺的金黃色,頓時一股雞蛋的清香從鍋裡散發了出來。
此時往鍋內下入適量的白米飯,迅速翻炒起來,讓雞蛋均勻的包裹著每一粒米飯,鍋內瞬間又傳出了一種雞蛋混合著米飯的清香。
等到米飯受熱均勻後,洛凡又往鍋中加入了一把蔬菜,簡單翻炒至蔬菜斷生,最後再往鍋內加入一點鹽攪拌均勻,洛凡第一鍋蛋炒飯就算完成了。
當然在盛出來後還得撒上一點蔥花,激發出蛋炒飯的香味,讓整個蛋炒飯更加的清香。
看著風格迥異的蛋炒飯,大家一時間陷入了沉默,這樣一份看起來就沒味道的蛋炒飯會好吃嗎?
作為洛凡忠實粉絲的阿美可不會和別人一樣懷疑洛凡的技術,毫不猶豫就接過了屬於自己的蛋炒飯,連男友都不等了,迫不及待的坐在桌子上,準備品嚐一下今天這一份完全不同的蛋炒飯。
直播間對洛凡的蛋炒飯也開始討論了起來,本來以為這次和上一次是一樣的蛋炒飯的他們,沒想到今天居然還能夠看到不一樣的東西。
“沒想到今天老闆居然換了種炒法,但是沒放什麼鹽和調料,就連油都只放了一點,白白的,這樣能好吃嗎?”
“看起來就不好吃啊,都還不如我自己炒的。”
“這老闆不簡單啊,越是簡單的烹飪方式對廚師的要求越高,因為這樣必須發揮出食材本身的味道,這是非常的難的。”
“別說的那麼玄乎,我看這就是一份普通的蛋炒飯而已,還是沒油沒鹽不好吃的那種,失望,老闆放著好好的美食不做居然做這種東西,我要取關。”
“強烈要求老闆繼續做原來的蛋炒飯,再做這種垃圾東西我就走了。”
“可惜隔著螢幕看不出什麼,真想去實地試一試,看看味道到底怎麼樣,按照老闆以前的技術,不太可能做的很差吧。”
……
看著瞬間少了五分之一人的直播間,周飛飛有些凌亂了,洛凡怎麼在關鍵時刻掉鏈子啊,明明只要照著以前做,就能夠穩住人氣,難怪他說今天做的蛋炒飯會有些不一樣,可是你沒告訴我會那麼坑啊。
想去叫洛凡別再創新了,就按照以前做就行了,但是看著洛凡那認真的表情,周飛飛一時間不知道怎麼開口。
算了,自己種下的因,就得自己承受,看來自己還是太想當然了,快音並沒有自己想象中的那麼好做,前一次大火也只是因為運氣,這一次,自己的運氣已經用完了。
當然周飛飛並沒有完全放棄,還試圖挽回一些觀眾:“各位觀眾,老闆那麼做一定有他的道理,我們要對老闆的實力有信心,這說不定是一份返璞歸真的蛋炒飯呢,要不我們來問問第一個試吃的人。”