第270章 當大廚(第2/2頁)
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肖老漢愣了愣,隨後腦袋搖得像波浪鼓一樣:“你這不是讓叔去丟臉嗎!”
“就我這點廚藝還是去當大廚,人家能來這住著的估計都是有錢人,我最多也就是在咱們村裡做做流水席,如果讓我去做個大鍋飯,肯定沒問題,去給人炒菜是真不行。”
張小飛笑道:“叔,你搞錯了一件事,咱們這裡的度假山莊主打的就是農家口味,他們來戰盟這裡也是為了換換生活環境,放鬆一下心情。”
“這就像是平時大魚大肉吃習慣了,偶爾也想吃點青菜,換換口味的同時也會給他們耳目一新的感覺,且我這裡還配了幾種藥膳,藥材放裡面味道不但會提升幾個檔次,而且還會很有營養價值。”
肖老漢愕然的道:“那豈不是凍成了一鍋藥?中藥那玩意兒苦的很,你確定能賣得出去?我就害怕你到時候把自己的名聲給砸進去。”
張小飛嘿嘿一笑:“叔,要不你按照我的這個選單,中午少做一點,嚐嚐味道怎麼樣,到時候你再看要不要來幫我。”
“那成,我試試。”肖老漢拿著張小飛的那個本,上面記著的幾種藥材,張小飛也都給他準備好了。
就放在了一邊,專心的開始配起菜來。
張小飛拿著酒杯笑眯眯的在一邊看著,在村裡邊要說誰做大鍋飯最好,肯定就是肖老漢。
誰家有個紅白喜事兒,做流水席大鍋菜的時候,那都是每道菜一鍋一起炒,我的都是那種七八十厘米直徑的大鐵鍋。
肖老漢家裡做菜倒是不用這種鍋,家裡也有肉,簡單的做了一道菜,還沒有完全熟透,那濃郁的香味就已經飄散了出來。
“我的老天爺,這放了幾種藥材,味道就變得這麼好了?”
此時他都已經驚呆了,如果不是因為還沒到時間,他現在都恨不得直接掀開鍋蓋,先抓幾塊肉嚐嚐。
張小飛臉上的笑容愈發燦爛:“叔,就衝這味道,就算是大城市裡面的那些五星級的酒店廚師也做不出來,我不怎麼會做飯的人,拿著那些選單,都能做出美味佳餚,你別說是叔你,你以前的隊伍裡面還專門做過飯,大鍋飯做的那叫一個溜,咱村誰不得豎起大拇指。”
如果是以前聽到這樣的話講的話,肖老漢肯定會得意的笑幾聲。
可他現在聞著那鍋裡的誘人香味,回過神之後,心中只有對張小飛的佩服。
“小飛,你可就別臊我了,你隨隨便便拿出的一些藥材配製的藥方,就能弄出這麼好的味道,我可沒有那個本事,和你比起來我差遠了。”
張小飛笑眯眯的道:“叔,我的藥方再配上你的廚藝,到時候咱們就專門弄一個房子搞大鍋菜,讓那些城裡的人來了都能饞哭。”
“這個沒問題,就是不知道吃起來味道怎麼樣。”肖老漢眼中也流露出了信心。
要是有這樣的秘方,再配上他炒大鍋菜的手藝,生意肯定不會差。
“味道只會更好,叔你嚐嚐就知道了,我可是剛剛在家裡做了一遍,那些客人都是讚不絕口。”張小飛自信的笑道。