第222章 試做罐頭(第1/2頁)

僅僅只是咬了一口，卓胖子直接就愣住了，目光下意識的看向了手中的草莓。

這確實是奶油草莓，就是個頭有些大，但是味道卻超乎他的想象。

“小飛，產量如何？”

聽著那無比激動的聲音，張小飛微微一笑道：“現在還在實驗種植的階段，估計以後產量應該不會太低，但之前我已經和你說了，可能不會做罐頭。”

草莓沒有那麼容易壞，保鮮運輸幾天都沒問題，哪怕就算是是在任何一個地方，飛機也能給送到。

除非是有一天種植的太多了賣不出去，否則他絕對不會考慮做罐頭的事情，那是對水果營養的破壞。

卓胖子有些苦笑：“如果換成是我，我也捨不得拿這樣的水果去做罐頭，簡直太美味了，做成罐頭或許會對味道造成一定的破壞，營養價值可能也會稍微低上一些，但保質期卻要長。”

“小飛，我能不能懇求你給我幾顆草莓？我想在你這裡做一些罐頭，我真的很想試試做成罐頭之後，到底是什麼味道。”

“要是沒有一個結果，恐怕我晚上睡覺做夢都得想著，都得成為我一個心病。”

幾顆草莓張小飛自然不會捨不得，笑知道：“我送你十顆草莓你想怎麼做都行，我這裡也有廚房，灶臺隨時都可以用。”

“謝謝，我現在就想做，也不用拿回去了，有廚房就夠了。”

卓胖子無比激動的跑了過去。

那就看他做的認真，也沒有打擾他，拿起揹簍去了一趟山上，把各種各樣的水果都摘了一些過來。

反正都是做罐頭，乾脆一次讓做胖子都做出樣品。

他對這個人的印象還不錯。

等他回來的時候，草莓罐頭已經做的差不多了，卓胖子的手法很是熟練，如果不是知道他就是罐頭廠的老闆，張小飛甚至都猜測他是不是專門幹做罐頭的活。

“小飛，你嚐嚐這草莓罐頭的果汁，天哪，簡直太完美了。”

卓胖子把一個碗遞到了張小飛面前，臉上充滿了激動：“我從來沒想過自己有一天會做出這麼完美的罐頭，小飛，你快嚐嚐，味道不但是沒有變差，還是去掉了一些草莓的果香，多了一種說不出的甜。”

張小飛有些差異，做罐頭的過程他也大概瞭解過，拿起來嘗一口，臉上也浮現出了驚訝的神色：“沒想到做成罐頭之後味道並沒有變差多少。”

“在熬製罐頭的時候並沒有放其他的佐料，而只是用了草莓本身，甚至連糖都沒放，本來是需要往裡面放一些糖精，但是我覺得這種草莓的完美味道根本就不需要，還是和我說猜想一樣。”

卓胖子深情激動的介紹著，他用做罐頭的手法來做了這草莓，但是裡面卻什麼新增劑都沒有。

張小飛眉頭微微一挑：“如果按照你現在的做法，這罐頭的保質期最長能有多長時間？”