第四十三章 薺菜角子(第1/2頁)

沒有電，賈瑜只能用果木木炭來代替，在這種空曠的地方倒也不用擔心會一氧化碳中毒和引發火災，雖然不甚健康，但偶爾吃一點還是沒問題的，況且賈瑜都想這口想了好久了。

雖然現在已經到了正午，陽光明媚，卻沒有一絲一毫熱感，賈瑜叼著小角兒塞到他嘴裡的小黃花，賈蘭給他打著下手，晴雯和素雲則帶著兩個小丫鬟到處摘著野花。

賈瑜用削尖的竹籤把魚固定好，和從甜水井巷老胡羊雜湯那買來的上等羊肉做成的羊肉串一起放在炭火上炙烤。

因為還沒有辣椒，所以賈瑜只能用茱萸粉代替，配上研磨成粉的孜然、胡椒和花椒，還有芝麻和細鹽，做出來的烤串和後世那些怕是不會差多少。

嘴裡不知名小黃花正在慢慢釋放著苦味，賈瑜低頭吐掉的時候，偶然被地上的一種植物吸引，他放下肉串，彎腰拔起來放在手心檢視，隨即喊來還在摘野花的晴雯和素雲，讓她們去找這種野菜，撿嫩的摘，老的不要，越多越好。

晴雯和素雲帶著兩個小丫鬟拿著兩個籃筐跑去找這種野菜了，不多時就挖了整整兩筐，賈瑜大概看了一眼，發現都是嫩的，十分滿意，讓她們放在一邊。

沒多久，賈瑜考好了肉串，撒上秘製的燒烤料，先遞給三個小的，賈蘭齜牙咧嘴的吃著，豎起大拇指連連稱讚，小角兒飛快的把自己的那串吃完，咬著手指頭巴巴的看著賈瑜。

賈瑜又給素雲和晴雯每人遞了一串，賈瑜親自下廚已經把她的三觀震碎了，現在又像朋友一樣隨意的給自己做東西吃，素雲大為驚訝下堅決不先吃，晴雯也是一樣，只說等賈瑜先吃。

賈瑜沒辦法，先吃了一串，素雲才小心翼翼的接過滴油的羊肉串小口小口的吃了起來，哪怕是吃的很辛苦，憋紅了臉也不敢吐出來，想她何時吃過這種辛辣怪異的食物，雖然很美味，但短時間內自己還是接受不了。

晴雯就比她適應性強，小口小口的把一串吃完，走上前幫賈瑜一起烤著串。

這時，遠處走來三個人，賈瑜忙著烤串，等發現的時候，三人已經距離自己不足數丈，賈瑜撇了他們一眼，以為和他一樣是出來遊玩的，也沒有在意，繼續烤串。

許是被烤串的香味吸引，那中年人走過來，站在旁邊好奇的看著，賈瑜見他不走，點個頭算是問了好。

“你是何人，在此做甚？”中年人身後是青年右手撫著劍柄，質問道。

賈瑜有些莫名其妙，奇道:“這地方是你家的？我緣何不能在此？”

那青年就要說話，卻被另外一個老者笑呵呵的制止了，笑道:“不過是一個帶著丫鬟外出遊玩的公子哥，我們走罷。”

中年人卻沒有要走的意思，上前兩步，指著賈瑜手中的烤串，問道:“你是胡人？這是胡人的吃法，以煙氣炙烤，但他們做出來的沒你這香味濃郁。”

賈瑜見他麵皮白淨，舉手投足之間滿是出塵之氣，不似一般人，笑道:“我可是正兒八經的漢人，本來打算給你們每人一串嚐嚐的，你說我是胡人，我就不想給了。”

這時，青年走到中年人耳朵邊輕輕的言語了一句，中年人回頭看了一眼不遠處樹林裡的兩輛馬車，點了點頭。

中年人指著兩筐野菜又問道：“這是何物？”

賈瑜隨口道:“薺菜。”

中年人回頭看了一眼老者，老者搖了搖頭，中年人又問道:“能吃？”

賈瑜無奈道:“不能吃我費力挖它做甚？”

青年唰的一下抽出劍，冷聲道:“少年人，好好說話！”

晴雯和素雲連忙把三個小傢伙護在身後，一臉戒備的看著那個青年。

中年人看了青年一眼，青年連忙退下。

賈瑜看著他們笑道:“如果我沒猜錯的話，閣下應該是做官的吧，普通的商賈百姓哪有你這樣的氣度。”

中年人笑道:“不錯，某確實是做官的，今日天好，無事帶著兩個伴當出來走走。”

賈瑜點點頭，指著兩筐薺菜解釋道:“這種野菜常吃對消化有好處，而且還可以治療陽亢，對乾眼病和夜盲症也有效果，我不知道民間有沒有吃這種野菜的習慣，不過見這野菜長了遍地也沒有人來採摘，想必是沒有人吃的。”

中年人上前拿起一棵薺菜，問道:“這些你是在哪知道的？”

“不瞞上下，我平日裡喜歡看一些雜書，這薺菜便是在一本古籍中看到的，今日碰巧正好遇到，就挖些回去包角子吃。”

“不知這位小友能否賣我一筐？”

賈瑜笑道:“此物為天地所育，乃是無主之物，上下若是喜歡，拿一筐去便是，不用給錢。”

中年人笑道:“如此就多謝小友了，這又該如何包成角子？”

“洗淨，剁碎，加入適量的調料即可，和麵時可以在面里加幾顆雞子，這樣會好吃一點。”