第十七章 嶺南大開發(第1/2頁)
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公子袞微不可查的點了點頭。
“為何要千里迢迢的運回關中？”扶蘇笑了笑：“須知人離鄉賤、物離鄉貴，此物在當地賤如雜草，運往關中自然價比金玉……”
“朕的主張，就是直接在南海建立幾個大型甘蔗種植園和榨糖作坊，種植、採收、榨汁、熬糖……也就是石蜜，將糖運回關中，然後銷往天下諸郡，相較於運甘蔗回關中，獲利何止十倍！”
“陛下高論，臣謹受教！”公子袞拱手而拜。
“謹受教！”眾公室拱手而拜。
“陛下這是要做什麼？”角落裡的一名年輕公室問道。
“應該是想要在咸陽開店賣石蜜了吧？”
“就像是開在長陽街的麵條館？”
“你去過了？怎麼樣？是不是如傳聞中那般美味？”
“美則美矣，就是太貴，一碗羊湯麵，兩個肉夾饃再加一份手把肉，居然要20錢！”
“才20錢？不貴啊！等過幾天排隊的人少了，我就去嚐嚐……”
……呵，有錢了不起啊！
“那陛下讓我等來此作甚？”
“莫非是要讓我等去種甘蔗制石蜜？”
剎那間所有的宗室子弟全部屏住呼吸，雙目炯炯的看著扶蘇。
……想多了，只是讓你們出點錢！……扶蘇笑了笑，一言不發的等待著蔗糖被熬出來。
而在省柴灶邊，在向青銅釜中倒入了少量的石灰水，中和了部分蔗糖的酸性之後，糖水中的水分隨著時間的推移而越來越少。
當底部的糖水粘性增大，呈金黃色，接近凝固時，另外兩名等在一旁的內侍接手了因不停攪動糖水而顯得精疲力盡的內侍。
他們過濾掉無法凝結的廢蜜後，把近乎凝固的糖漿倒進木槽，接著不停攪動，利用餘溫讓糖漿中的水分進一步揮發，沒過多久，糖漿開始‘反沙’，變成了扶蘇所熟悉的紅糖的模樣。
……嗯，一次就成了，不錯！……扶蘇捻了捻尚有餘溫的紅糖。
他並不打算製作白砂糖，準確的說，他所略知的蔗糖脫色法，大多要用到一些化學氣體，在這個青銅器和鐵器並存的時代，無疑的極難的。
再加上現在大秦的甜味來源，主要是麥芽糖、果糖和蜂蜜，從甘蔗中提取的紅糖，已經對原有的市場形成碾壓態勢了。
尤其是麥芽糖的製作，更是會消耗大量寶貴的糧食資源！
所以在大秦的人均糧食產量沒有到達300公斤這一熱量安全線之前，扶蘇打算秉承秦法，嚴酷打擊用糧食釀酒之人！
而至於大秦人的飲酒問題嗎？
沒看見單獨盛放在一邊的廢蜜嗎？大名鼎鼎的朗姆酒，就是用這種廢蜜釀造的！
“嚐嚐吧！”扶蘇看向一大群驚呆了的本家。
“好甜啊！”