“不瞞大哥,魚子醬,蝦醬,都是我的拿手好戲,保證和我片魚的本事一樣,不會令你失望!”

不得不說,於滿倉這話說進了負責人的心坎裡。

這位負責人也是個老人,見過世面的,走南闖北見過不少,可前十年裡,這飯店也幹得清湯寡水,明明有著靠海的優勢,卻成天只能把海鮮蒸煮炸,最多沾個醬油醋,鹹個嘴巴。

這吃著時間長了,是真沒滋沒味的。

因為於老的態度,負責人不敢招於滿倉來玉泉臺工作,但收個魚子醬,又不會犯錯誤。

“魚子可是稀罕東西,只是這魚子醬也不是新鮮玩意兒,我們玉泉臺想做,早就做了。”

負責人雖然心動,但也要給於滿倉打預防針。

他們玉泉臺是縣城最牛逼的飯店,大師傅就有三個,每個大師傅還帶好幾個徒弟,他們真想做魚子醬的話,還能輪到別人跑來這裡叫賣?

於滿倉也不惱,慢條斯理地講道理:“玉泉臺的師傅,手藝肯定沒話說,不過,經過今天這個事,大哥也應該看得出來,我最擅長的就是和海鮮有關的菜,再說了,這做飯的味道就和人手指頭的簸箕斗似的,都各有各的不同,我這魚子醬是祖傳的,方法可和普通的魚子醬不同。”

按理來說,鮭魚卵做魚子醬更傳統,不過現在並不是鮭魚產卵的季節,倒是其他一些魚會在這個開春時節產卵,做成醬的話,滋味也不會差。

負責人尋思了半天,終於答應下來,“那你改天把魚子醬拿過來,如果味道真不錯,我們玉泉臺就訂了,畢竟咱們是有交情的,我相信於師傅的手藝。”

於滿倉暗暗鬆了一口氣。

如果能和玉泉臺這樣的大主顧長期合作,那必然是一筆穩定的收入來源。

“對了,還得請大哥幫我一個忙。”於滿倉忽然想起一件事來。

負責人又警惕地盯著於滿倉,“什麼事兒?”

於滿倉就指了指廚房,“大哥聽你侄子講過了吧,我是個在大專校門口賣飯的,本來打算趕回家做了飯,再挑到城裡來賣,這不是在你這幫忙,時間上來不及了麼,如果可以的話,我想借後廚房用一下,做頓飯。”

“哦,這個事兒簡單,你用吧,於師傅也算半個玉泉臺的人了,這點方便我都不給你,那我成什麼人了?”負責人終於放下心來,不由覺得自己剛才的所作所為太小心眼了,就特別大方地允許於滿倉用廚房,連食材都免費提供。

於滿倉當然不會佔這個便宜,硬給負責人塞了二十塊錢,連電費水費都不欠。

負責人看著錢,更覺得虧欠了於滿倉,心裡難免就想,只要於滿倉做的魚子醬不難吃,他做多少,玉泉臺就收多少……

這時候的負責人,還萬萬想不到,一個小縣城的國營飯店,有朝一日會因為別具特色的魚子醬打出名聲來,甚至舉國聞名!

……

於滿倉做飯,蘆芝蘭也幫不上什麼忙。

因為玉泉臺都是用電的,蘆芝蘭就連燒火的活都不用做。

她看著於滿倉忙前忙後,又是心疼,又是可惜。

雖然賣飯,賣魚子醬都不錯,可是,這擺攤的到底比捧鐵飯碗的矮一頭,要不然,玉泉臺的負責人怎麼敢出爾反爾,前腳還說要她家老於留下來工作,後腳就改口說是玩笑話?

太欺負人了!

想著想著,蘆芝蘭就對著於滿倉的背影偷偷抹眼淚……