第三十七章：爆炒豬大腸(第2/2頁)
章節報錯
依次細心地清理乾淨，確保最後一邊洗的時候，水的顏色不會變得渾濁。
切好了之前找到的辣椒，將清理乾淨的豬大腸焯水。
焯完水之後，撈出，再用清水沖洗，瀝乾。
等到鍋內的油溫到了差不多9成熟，先往裡面丟下事先準備好的配料煸炒出香味，隨後倒入大腸，爆炒，加鹽等其他調味品。
翻炒約莫七分鐘之後，出鍋裝盤。
誘人的香味，瞬間充盈在廚房的每個角落。
其實早在煸炒出香味的時候，林婆子的注意力便不在手中的土公雞上了。
連帶著春霞也一起伸著腦袋，看向灶臺上的那口大鍋。
楊沐雪挑了挑眉，將手中盛著菜的碟子，往林婆子和春霞的面前遞了遞。
“娘，大嫂，你們要不要來試一試？好吃的很！”
林婆子不著痕跡地嚥了咽口水，嘴依舊是硬的很。
現在自己要是吃了，豈不是在自己打自己的臉。
裝過那些個骯髒玩意的下水，怎麼可能好吃！
明明前不久才吃過早飯，但是那爆炒大腸的香味，彷彿是盯準了她似的，直勾勾地往她的鼻子裡面鑽。
輕哼一聲之後，便準備叫春霞繼續和她清理攻擊。
扭頭看到的就是春霞咽口水的動作。
楊沐雪也知道林婆子要臉面，趕忙給她遞了個臺階下來，
“娘，你就幫我嚐嚐，若是覺得好吃，咱們還能支個攤子，在別人還沒有嘗試的時候，先賺上一筆。而且，這豬大腸的成本還低！”
“若是不好吃，咱們這個也沒花錢，平白得來的東西，扔了也不損失什麼。”
林婆子一聽，倒也是這個理，但是一聽到豬下水，豬大腸一類的詞，她腦瓜子就疼。
“你說的也不是沒有道理，那娘就姑且幫你試一試，春霞，你也一起來試一試。”
筷子夾上大腸的那一刻，林婆子只覺得自己臉上的皺紋都擰巴成了一團。
眉頭緊鎖，到底還是有些過不了自己心裡面的那一關。
乾脆眼睛一閉，直接將那大腸送到了自己的嘴裡。
含了片刻後，嚼巴了兩下。
眼睛瞬間就亮了起來。
獨特的肉香在舌尖迸發開來。
春霞見林婆子這樣，便知道，味道肯定不差。
也沒有了心理負擔，當即夾了兩塊，送到了嘴裡。