第114章 扣肉(第2/3頁)
章節報錯
趁著這個空檔，南易順手將已經被削去外皮的芋頭，切成厚片。
再丟進先前炸過豬肉的熱油裡邊慢炸。
這扣肉還沒做好，誘人香味就已經傳遍了整個院子。
這年頭大傢伙都窮，別說花生油了，就算是豬油，平時也是省著吃，根本不捨得用來炸食物。
王衛東還是老習慣，做飯前敞開門，開啟窗，讓四合院的鄰居們充分感受到他的快樂。
吃肉沒人看，就像吃菜不放鹽。
在以往，王衛東做菜，只能勾人腸胃。
今天，南易親自下廚，威力x20。
鄰居們頓時被香味攥緊腸胃，忍不住走出來。
不大一會，窗前就圍滿了人，個個吸溜著嘴。
“這是要做扣肉啊！那麼多油來炸，可真夠奢侈的。”
“誰說不是，這王衛東也真是的，整天折騰這些好吃的，也不知道給鄰居嚐嚐鮮。”
“想什麼美事呢？換做是你，你會給嗎？”
“阿巴，阿巴阿巴，阿巴阿巴阿巴。”
……
距離那麼近，王衛東將鄰居們那些酸溜溜的話都聽在耳裡，心裡並不為意。
吃不上，還不興酸一下啊？
鄰居們的到來並沒有影響南易，他將先前炸好的豬肉切片，以一片肉，一片芋頭的排列方式碼進一個大碗裡。
隨後往上邊淋上一層調味料，再丟幾顆八角和香葉，放進鍋裡用大火蒸上。
看到鍋蓋蓋上，窗外的鄰居有些遺憾，狠狠吸了幾口香氣。
就帶著各自的孩子回家去了。
饞也沒用，人家又不會分給你半塊。
再不走的話，等那扣肉出鍋，孩子該鬧騰起來了。
看到這多人，南易並不驚訝，他以前做菜的時候，也總有很多人圍觀。
這肉得蒸上半個小時，南易並不打算閒著，他跟王衛東買了那麼多料子回來，不能浪費。
王衛東也不是光看南易做，他也在忙活自己的事。
扣肉最好下飯，先前簽到系統給他送了一袋正宗五常大米。
一直沒捨得吃，剛好拿出來招待南易。
不過他不打算用普通的水蒸法，而是準備做一鍋燜飯。
配料用一些玉米粒，豌豆粒還有紅蘿蔔就行了。