第三十三章 初遇婁曉娥(第1/2頁)

一輛小汽車的出現讓整個四合院都轟動了。

也讓所有人突然之間意識到，當初他們只覺得傻憨的廚子何雨柱如今成了能人了！

家家戶戶心中都有各自的計較，有些人是內心嫉妒，有些人則是想著如何打好關係。

何雨柱沒心情搭理那些人的想法，上了車子直接坐在副駕駛，就跟司機一塊兒去婁老闆家中。

婁靜齋的家在建國門外，也是京城有名的大戶人家住的地方。

到了地方，抬眼一看就是偌大的院子，後面三層小洋樓。

房子顯然是新蓋的，最多不超過五年。

在周邊全是紅磚綠瓦大院子的當間，的確是新的不能再新了。

“何師傅，請吧！”

司機小劉客客氣氣的說道。

“得嘞！”

何雨柱也笑呵呵的答應了一聲，來到前門，門房讓何雨柱先在院裡等一下，然後自己就到後院去稟報了。

門房過去了一會兒，回來告訴何雨柱，婁老闆正在裡面招待貴客，讓何雨柱先去廚房準備午飯。食材什麼的家裡面不缺，要是缺什麼的話就讓吳媽去買。

何雨柱點了點頭，心中也是明白，婁老闆把自己叫過來肯定會叫上幾個客人。

要不然可不就是浪費了自己這一身本事嗎？

他跟著門房來到了廚房這邊。

廚房倒是不大，但是裡面的傢伙事和食材可都準備的非常齊全。

門邊上的竹籠子裡，一隻老母雞和一隻大公雞用繩子綁著腿放一塊兒。

大鐵盆裡面放著兩條鯉魚，案板上直接就是半扇豬肉。

至於其他牛羊肉和青白菜，都準備的量都讓何雨柱懷疑他們家裡要辦酒席了。

一個五十多歲，穿著灰布衫的婦女一臉笑著對何雨柱說道：“您就是何師傅吧？我是這家的幫傭，他們都叫我吳媽。平時都是我做菜，今天婁先生讓我給您打下手。有什麼吩咐您儘管開口！”

何雨柱不禁點了點頭。

婁老闆做事情也是地道，打下手的人都給自己安排好了。

時間差不多是上午九點多，不過既然是專門過來給人家做飯的，肯定得拿出些真本事來。

無論是吊高湯還是燉排骨，都得花時間來慢慢做。

何雨柱從旁邊拿過來圍裙和護袖，“行，那吳媽咱們就開始吧！”

活雞和活魚都得先殺，然後退毛、去鱗。

老母雞和豬大骨先拿來吊高湯，和好面放在那兒等著發酵，待會兒做一個蟹粉小籠包。

光是正式做菜前的準備，何雨柱跟吳媽兩個人都忙活了一個小時。

吳媽平日裡也是常做飯菜的人，一開始聽婁老闆誇讚何雨柱的手藝，對她做的飯菜都有些不愛吃，她心中還有些不服氣。

今天雖然被安排給何雨柱做幫廚，可心裡面總是想瞧瞧這個廚子到底有幾斤幾兩。

可是一通操持下來，看到何雨柱流利的手法和嫻熟的刀工，忍不住心中暗暗佩服。

光是那拿刀的架勢和切菜的刀工，沒有個二十年根本下不來！

等準備好了食材之後，何雨柱看了眼外面的太陽，估摸著十一點左右了。