第244章 車到山前必有路(第2/2頁)
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還不如把蓮芯挑快點兒咱們先把甜湯熬上了才是正事。”
淩氏“……”
瞅著女兒手中動作不停,笑得沒心沒肺的模樣,淩氏差點內傷。
“你這孩子,唉……”
無奈一聲低嘆,淩氏也只得暫且不提此事。
“這個蓮子少說也得要兩斤吧?晚上全都要用上嗎?”掂了掂袋子裡裝的蓮子,淩氏到底有幾分不捨。
雖說按村子裡的習俗,但凡擺宴最後都得上一道甜湯給眾人甜甜嘴。
但一般人家就是用些米粉搓點湯圓子熬上一盆,到時候每人吃上兩口,意思意思就成。
蓮子金貴,也就富貴人家才吃得起啊。
“都用上,聽說銀耳蓮子羹可好吃啦,我們都還沒吃過呢!”
凌清淺故意咂巴一下嘴,當然,沒吃過的是原主,她自然是吃過的。
“好,那就都用上!”到底心疼幾個孩子,再不捨也得舍了。
凌清淺買的是那種曬乾了的蓮子,挑蓮子芯老費事了,熬煮更是費時。
待蓮芯挑完再清洗乾淨,母女倆便先點火將之熬上。
淩氏將菜一股腦兒全拿到小溪邊清洗,而凌清淺則將吊在背陰通風處的那半扇豬肉取下來。
大刀一揮,將豬肚肉與腿肉分別切下。
取豬肚肉清洗乾淨後,先切條再切片,隨後醃上。
切肉的動靜引來了顧寒玦,顧寒玦一到,剁肉的大刀即刻易主。
半扇豬排骨被他根根分明的切出,再剁成小段,凌清淺將他切好的排骨醃製等待入味。
在此期間,切好了骨頭的顧寒玦又開始殺魚……