第187章 要翻車了(第2/3頁)
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沈暖寧使勁兒點點頭,“對了,爹孃,哥嫂們,後天我想去鎮上賣東西。”
“咋突然這樣想了?”
“得掙錢啊,咱們地沒弄好,可不能坐吃山空。”沈暖寧道。
沈家人一合計,眼睛均是亮了亮。
小妹的點子向來多,吃食也大多新鮮,肯定能大受歡迎。
只是做生意也不簡單,要考慮許許多多,他們沒有經驗……
哎,算了,小妹(閨女)開心就行了。
“隨你折騰。”
沈暖寧眼睛亮了亮,先是找荊倉買了大幾十斤新鮮豬肉。
然後,又泡了許多豆子,發豆芽。
她自己則往大鍋裡倒熱水,忙活著。
凡是不忙的都湊在一旁,看著沈暖寧的動作,打打下手,“小妹,你打算做什麼生意?”
“肉乾。”
沈暖寧一邊忙活,一邊回。
沈家人頓時心臟一滯,有些猶豫起來。
肉乾啊,這玩意兒很多人家都有,一般都是吃得起肉的富裕人家。
吃不起肉的,自然也買不起肉乾。
看來這次,小姑娘要翻車了。
沈暖寧專注著自己的動作,完全沒空管他們想什麼。
他們哪裡知道此“肉乾”非彼“肉乾”。
將豬肉洗淨且大塊,沸水下鍋,開始煮。
肉塊撈出過涼水,切成長長薄薄的片,定型,將鍋裡的水去除浮沫,再放入大蔥,生薑,白酒,鹽和糖,所需的調料。
這個時代許多調料都是缺失的,也許存在世界的某個角落,但是還沒被發現。
比如辣椒,紅彤彤的一條條辣椒,是如何將整個沈家征服的,足以見它的威力。
越吃越辣,越吃越想吃,刺激~
都是沈暖寧從空間拿出來的。
也許,她可以試著種出這玩意兒,反正空間有種子。
想法一閃而過,沈暖寧在鐵鍋裡攪拌著。
水慢慢被煮幹,香味也慢慢透出來,肉顏色變深,湯汁濃稠,豬肉變成了秀色可餐,令人食指大動的模樣。
繼續攪拌,直到濃湯完全被煮幹。
出鍋。
沈家人聞到香味都跑了過來。
乖乖,這就是肉乾嗎?這哪裡像肉乾?這明明是過年都吃不上的盛宴。
幾個大碗的豬肉片,香味瀰漫著,叫人滿口生津,肚子打鼓。
他們眼睛直勾勾盯著,一動不動,沈暖寧拿出一個小碗,將鍋裡最後兩碗肉盛起來,藏起一碗少的,多的遞給他們。