第三十七章 麻辣魚好好吃(第1/2頁)
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來到後廚，這時不是飯點，酒樓還沒客人，正好有了自己發揮的地方。
看了看食材，蘇青禾表現的有些驚訝，竟然有花椒，可原主記憶裡從小到大都沒有見過。
當即取了些出來，本來還糾結做什麼，想著實在不行就多做幾樣，現在穩了。
蘇青禾也沒避著廚房裡其他廚子，能學會也是他們的厲害。
把還新鮮的魚取了出來，直接殺魚清理乾淨。
把魚切成一片片的，仔細一看竟然每片看著似乎一樣大。
酒樓主廚瞪大了眼睛，他剛剛還有點介意一個女子進他們廚房。
現在卻有些佩服了，他敢保證，這刀工是自己見過最好的。
一片片的花紋好看極了，眼睛眨也不眨的看著她操作。
蘇青禾笑了笑，“想學啊，那看好了。”
她只打算賣食譜，可不是來當廚子的。
聽她這樣說酒樓主廚趙剛忙點了點頭，咧了咧嘴笑。
一邊看一邊不禁誇讚起她來，“姑娘真是好手藝，單憑刀工就是我見過最好的了。”
蘇青禾只是點了點頭沒回答，這種事多說多錯。
魚清理乾淨後，往鍋裡倒入油，接著把準備好的大料都倒進去爆炒。
那股辣味一下就出來了，炒的差不多後加入水。
等水沸騰加入片好的魚，香味慢慢散了出去。
正在和幾個小孩玩的季嘉誠嗅了嗅鼻子。
這味道是，頓時亮起了眼睛，帶著掌櫃的往後廚走去。
走到廚房魚剛好出鍋，蘇青禾在上面放了些花椒點綴。
紅彤彤的魚看上去誘人極了，蘇青禾點了點頭，還不錯，她其實也有點饞了。
來到這裡就很少吃辣的，身為愛吃辣的她是忍不了的。