0168 梅溪採茶

阿雲趕到梅溪路西茶山的時候,隨行的李師傅正在做飯。

木塊在火塘裡塞的滿滿的,濃煙從煙囪裡冒出來,在風的吹拂下,到處都是,嗆得人難受。

賀水一邊罵著,一邊從廚房裡出來。臉上的黑灰一道一道的,活像古戲裡的包公。

“他媽的,這個煤火難燒著哩。”

阿雲叫來了葉老闆,說了情況。葉老闆帶著老婆過來,來到廚房。

只見她將木柴棒子從火塘裡取出來了大半,然後疏通了風道,那火“騰”地一下燃燒起來,濃煙也沒有了。

原來,塞的木棒太多,加上風道堵塞,不冒濃煙才快。

吃過了到茶場的第一頓飯,大家總算是安頓下來。

下午休息,讓大家調節一下,以適應南國的環境。

這些女女們看到這裡清澈的小溪,從山頂流下來,歡叫著,撒出一路浪花。

碧綠的山野硬是不給山頂留出一線空白。更有無數叫不出名字的鮮花,一邊散出分享,一邊爭奇鬥豔。

年輕的姑娘們和媳婦們,早已按耐不住,滿山崗跑著摘花兒。將花兒插在紐扣上,插在鬢角處……

年長一些的,坐在小溪旁,將腳伸進溪水裡,享受水流的按摩、衝撞,腳面上、小腿上癢癢的又有一絲清涼,舒服極了。

稍一安定,大家就開起了玩笑。

早上,饃菜湯。早起,師傅蒸的饅頭,又虛又白,誘人的澱粉味,開啟人們的食慾。吃過早餐,每個人拿起雨衣、帽子,提上茶簍,跟上上山的人流,向茶山走去。

由於茶山離住的地方較遠,中午是不回來吃飯的。每個人發了兩個雞蛋一袋鹹菜,中午再送去一點開水。

大家帶著新奇的心情,踏上上山的小徑,一個一個地構成了一條人流的長蛇,彎彎曲曲,向山頂爬去。

燕子緊跟著葉老闆,後面是雲嫂和霞嫂子,爬到山頂,極目遠眺,崇山峻嶺都在山腳下,再看身後人的佇列正在向前蠕動,一時觸景生情,不由大聲高呼,“喂——”。群山跟著回應。“喂——”。“喂——”……

葉老闆在茶山路口站住,安排每人扒一個茶隴兒,待後面的人全部上來,把好。開始採茶的要求。

葉老闆採了一顆茶葉,舉起來。“大家注意了,我說一下怎樣採茶?”

“採茶要求‘兩葉一心’,就像我採的這樣。”

“讓我看看。”有人擠過來。

“不要動,傳著看,大家都看看。”

“第二個問題,就是採茶是採不是掐。”

“採就是用手托住茶葉,微微用力,茶葉就自然斷開,採到手的。”

“掐下來的茶葉,會影響茶葉的品相和質量。好了,現在開始採茶了。”

“葉老闆,你看我採的行不行?”霞嫂子走過來,她的手心裡有五六顆採下來的茶葉。