第四十三章 敗家(第1/2頁)
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李重樓把黃連苗催熟,採摘種子要去根莖。
根莖就是入藥的部位了。
種子撒好後有催熟了幾批,她掂了掂,鮮根大約有個十來斤,夠了。
太多了不好解釋。
好在黃連是要根莖的,哪怕是春天也能採到,如果是要種子的也不好解釋。
李重樓把最後一批黃連根莖採了,然後從褲腳扯下一塊布把種子包好。
只要有種子她就能隨時隨地催熟,用不著非要上山來了。
隨後李重樓又看見漫山遍野的蒲公英,這東西也是藥材,治療癤癰瘰癘,尤其對乳癰效果顯著,就是乳腺炎,但是這東西實在太多了,根本不值錢。
茵陳跟蒲公英的分佈是一樣的,隨處可見,可以利水通淋,太多了不值錢。
她還是挑嫩的蒲公英採了些,可以回去熬湯喝。
還有不少蕨菜山芹貓爪子蘆筍……這些山野菜要麼炒肉,不然焯水涼拌老乾媽,不然焯水蘸醬,都很好吃,如果放在現代,都是人間美味。
只可惜,如今山上不少,都不用她撒種子,但是為什麼採摘的人少呢,因為既沒有肉可以炒,也沒有老乾媽,也沒有黃豆醬……能吃的方法只有焯水混著米糠一起吞嚥,好一點的人家能就上白米飯……
那就不好吃了。
李重樓有辣椒種子不用擔心辣椒,可沒有別的材料,想了想,最終還是沒有采很多。
回去路過壕溝邊,碰見了芥菜和柳蒿。
這個必須採了。
李重樓最喜歡吃芥菜,柳蒿的味道她也情有獨鍾。
催熟了芥菜又撕了一塊褲腳留種,然後把看見的全都放到框裡。
就素菜這一塊,她滿載而歸。
到家差不多中午了,老規矩,看自家院子沒人,她推開隔壁院子。
楚中元不在,福伯一個人在收拾院子。
“福伯!”
“小花回來了?”福伯看她滿滿登登一揹筐,有些意外,笑道,“都找了什麼啊,這麼多?”
李重樓把筐放下來,福伯拿了兩個盆過來。
“呦,這麼多薺菜啊,這東西包餃子好吃。”福伯感慨道。
李重樓也好這一口,哈喇子都快流出來了,但是很可惜,“沒有肉啊,咱們村有賣肉的嗎?不然我去買點肉,再換點麵粉,我們就包餃子。”
福伯搖頭,“我倒是有兩塊臘肉,可也沒辦法包餃子,麵粉之前過節剩的,應該還有二三斤。”
那就只差肉了。
可這年頭就肉不好買。
正說了,楚中元從外面回來,拎了能有半斤肉。
見‘小花’回來了,他嘴角急不可察的彎了彎,很快恢復面無表情,把肉往李重樓面前一扔。
福伯驚喜問道:“哪買的?”
楚中元去給車老闆送編筐去了,對方沒錢結算,正好從鎮上拉了一塊後丘吃不完,楚中元想著給大家補補,就買了半斤回來。
“巧合,明天就不會有了。”楚中元撂下這句話就回屋了。
福伯高興地拿起肉檢查,看有沒有痘。
李重樓這才想起來,古代豬肉是下等肉,還經常有絛蟲,所以吃煮肉要非常小心。
別說古代,就是七八十年代的時候豬肉長痘的也非常多。
她聽老人說過,如果殺出痘豬,一家子能愁一年。
有人為了掩蓋痘豬在買的時候把肉剁碎,只賣餃餡子,有點此地無銀三百兩的感覺。
可以說,痘豬肉對百姓的傷害是很大的。