第一百六十一章 豆漿和油條的故事(第1/4頁)
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湖邊小屋。
安康公主、長孫婉兒、李玥三女坐著一起聊得不亦樂乎。
安康與李玥本就是皇族宗室,李玥的父親李道宗,是唐太祖李虎曾孫,北周梁州刺史李璋之孫,東平王李韶之子,唐高祖李淵堂侄,而李淵是李世民的父親,李世民和李道宗便是堂兄弟,算起來她們倆還是堂姐妹。
而長孫婉兒一開始對李玥帶著敵意,那是看到李玥和李祐親近,現在李玥既然和安康是堂姐妹,那麼和李祐就是堂兄妹了!
按道理來說,李玥和安康公主一樣,都不會和她爭奪李祐。
態度嘛,自然是徹底好轉!
「嗯?這是什麼味道,好香啊!」
「真的很香!」
「祐哥哥又在做什麼好吃的。」
三女停下聊天,目光都順著味道飄來的方向望去。
只見含香端著一盆金黃色、條狀的東西走了過來。
李祐也端著一盆白色液體放在了桌上。
「祐哥哥這兩樣東西是什麼啊?能吃麼?」安康公主看著眼前的東西,好奇問道。
「祐哥哥,這白色的東西已經是豆漿吧?我曾經在民間攤販處喝過。」長孫婉兒是三女中比較自由一點的,對於民間食物瞭解最多。
「沒錯,這的確是豆漿。」李祐點點頭,對於長孫婉兒能夠認出豆漿並不驚訝,畢竟豆漿是西漢淮南王劉安發明,相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆漿就漸漸在民間流行開來。
「婉兒姐,你既然喝過,那這豆漿味道如何?我看著豆漿有點像牛奶,會不會比牛奶好喝?」安康公主問道。
「味道比牛奶稍差吧。」長孫婉兒微微皺眉,其實她對豆漿沒啥好印象,乾澀無味,這樣說也為了照顧李祐的面子,「不過這豆漿是祐哥哥做出來的,想必味道會更好些。」
「婉兒姐,你就不用給祐哥哥說好話了,多半不好喝。」安康公主直言道。
對於長孫婉兒、安康公主的評價,李祐並沒有生氣,只是淡淡一笑,「好不好喝,你們喝了就知道了,不過有句話婉兒說的很對,那就是我做的東西,自然味道會更好的。」
【一般的豆漿都是用黃豆就是黃豆用水浸泡過了以後,用石磨研碎,並且過濾後煮好的豆漿,這樣的豆漿喝起來一般都不香濃,而且都腥味很重,自然難喝!】
【這其中最根本的原因就是豆子研磨不徹底,豆子打的不徹底,那麼自然就不夠細膩,另外只是簡單的將生黃豆研磨碎再煮,煮得不夠徹底,黃豆的豆腥味也沒辦法徹底解決。】
【但咱不一樣,在製作豆漿之前做好了準備工作,將生黃豆先煮熟,然後再用簽到獲得的十陽牌豆漿機徹底打碎,打好之後的豆漿,裝進鍋中反覆煮沸,並且過濾最少三遍,這樣做出來的豆漿自然好喝!】
….
果然,在長孫婉兒、安康公主、李玥三人將李祐做的豆漿喝下之後,眼睛均是一亮。
「這...和我之前喝過的豆漿完全不一樣,口感細膩,而且甘甜!」
「哇哇,這比牛奶好喝太多了!真的很香!」
「好喝好喝,祐哥哥,再給我來一碗!」
三女瞬間就被李祐的豆漿征服。
「光喝豆漿可吃不飽,你們就著這個吃,才更舒服!」李祐也給自己盛了一碗豆漿,然後將油條放入豆漿當中,如同蘸醬一般吃了起來,「哈哈,香!」
見狀,三女也是有樣學樣,吃了起來。
「酥脆軟糯,祐哥哥這又是什麼啊?」安康公主一邊吃著,一邊詢問。