“這一家,是位置最差的,這一刻鐘的時間,一共有四個人來買肉。我們來得早,現在還不是趕集的高峰期,所以,這邊一會來買的人會比這個多。”

慕二在轎子裡給她分析每家店鋪的詳細資訊。

江沅心裡非常佩服。

慕二可以從一家店的外面,大致的分析出一些東西,並指出其中的問題。

順著街道,他們就近去了第二家的店鋪。

因為是從家裡出發的,所以,他們所觀察到的肉鋪,地理位置倒是從差到好。

第二家比第一家的位置稍微好一點,兩家距離也不算太遠。

兩個人都會在一家店鋪門口停留半個時辰的時間。

“這一家位置雖然比剛才稍微好一點,但其實並沒有比剛才那家多多少客人,這家的熟客不多,而且……”

“他們家不太乾淨。”這句話是江沅說的。

“不錯。”

慕二點頭,這家的店面的確不太乾淨,肉鋪裡面蒼蠅還是比較明顯的。

現在是剛入秋,氣溫說下去,還未下去多少。

天氣熱,所以蒼蠅哪都有。

但這並不是不把乾淨當一回事的理由。

第三家就稍微遠了點,地段不錯,也正對著菜市口的位置。

這個時候正是趕集人多的時候,所以,肉鋪外面排起了長隊。

這家也是賣了牛肉的一家,因此,生意好的很。

第四家其實地段更好,就在正大街,旁邊還挨著酒樓,飯館。

不過,這家的生意,明顯的不如第三家,甚至可能連第一家都不如。

因為這個地段,來這裡的人大都是直接吃現成的,也不會想著去買肉。

所以,這家賣肉賣的大都是熟客。