第353章:爭議(第2/2頁)
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這傢伙還在嘴硬,硬要給傑米·提拉安上一個“追求完美”的風格。
但白仁宗也不戳破對方,畢竟對方和傑米·提拉存在利益關係,所以他只是繼續道:“那麼,接下來是楊樺主廚的料理了。我想即便是外行人,在吃到楊樺主廚的料理時也能發現他鮮明的個人風格,那就是無與倫比的醬汁運用技巧。”
“不論是魚子醬疊脆餅,還是番茄牛腩湯,或者是油封鮭魚,以及主菜羅伊崔氏烤豬肉,這些菜的廚藝都是無可挑剔的,但是讓這些菜散發出光芒的,還是裡面的醬汁。楊樺主廚的醬汁能夠真正的做到化腐朽為神奇,我給這份套餐一百分。”
“楊樺主廚在藍帶學院時就享有盛譽,當時已有耳聞,今日一見名不虛傳。”艾倫·羅布斯笑著說,“醬汁的運用出神入化,食材本身的處理也無可挑剔,但是我認為在菜式的創意上仍需努力,所以我給你九十七分。”
“贊同。”羅西尼·薩勒諾舉起手淡淡的說,“雖然醬汁非常優秀,食材處理也很棒,但在食材的創意和造型上缺少些許的衝擊力,我會給它九十三分。”
“這份套餐的主題是‘yourself’,而這份套餐表達的正是楊樺主廚本人,楊樺主廚並不需要創意和造型那些華而不實的東西,這份用醬汁營造出的簡單暴力的美味正是他本人。”佐藤良人笑著說,“我願意給這份套餐……一百分。”
接下來,終於輪到韓嘉怡了,韓嘉怡緊張的上前一步,等待自己的結果。
“那,我家木木。”白仁宗的表情柔和下來,“其實,木木今天端上來的菜式都是以前我看著她一步一步的研發出來的,所以沒有人比我更加清楚她的風格。看著天上的雲朵,然後想著‘雲吃起來會是什麼樣的味道’,這便是我家木木了。”
“靈感型選手,絕對的浪漫主義者,在她的領域沒有能與她比肩。而今天端出來的餐前酒與主菜,在我看來更是完美的給這份套餐畫上了一個句號。套餐本身毫無疑問非常美味,而這其中更是有很多對於我和她才懂的含義在內,是我們倆重要的回憶。”
“這些套餐所體現出的浪漫主義,正是我家木木個人風格的代表。所以,不論於公於私,我都會給這份套餐一百分的滿分。”
韓嘉怡臉上的笑容宛如一朵綻放的玫瑰,逐漸燦爛,似乎這個結論就已經足夠了,她已經不在乎其他人的評價。但是理所當然,其它評審還是要給出自己的意見,事實上,三位評審都非常喜歡這個姑娘。
“很有趣的創意,細膩的料理手法,以及恰到好處的調味。即便不知道你和你丈夫的那些故事,這份套餐依然非常優秀。”艾倫·羅布斯指著韓嘉怡笑道,“你可是個了不得的姑娘,假以時日你必能有所成就。這份套餐,我給它九十九分。”
“贊同。”羅西尼·薩勒諾也罕見的笑了,“我能說什麼呢?這樣一份套餐,堪稱是視覺、味覺上的雙重享受,給我一種穿梭到童話世界的錯覺,簡直不可思議。所以,我願意給這樣一份套餐九十八分。我希望還能再次品嚐到這份套餐,為此我可以飛躍半個地球。”
佐藤良人也笑著說:“我的母親經常跟我說,料理是一種傳達自己心意的東西。而在這份套餐裡,我能嚐出廚師滿滿的心意,每一個小細節裡,都是為了讓吃到的人覺得美味所花的心思,儘管這些料理不是為了我而創造,但這些細節依然讓我感動。”
說到這,佐藤良人看著白仁宗笑道:“您有一個非常愛您的妻子,請珍惜。”
白仁宗只是禮貌的笑著點頭,佐藤良人繼續道:“介於此,我給這份套餐,九十九分。”
這樣一來,所有的結果都出來了。
傑米·提拉的分數是99/100/70/85,亞當的分數是100/98/95/100,楊樺的分數是100/97/93/100,而韓嘉怡的分數則是100/99/99/99。
這樣一來,結果就存在一定的爭議了。
論平均分,顯然是韓嘉怡的分數最高,但是亞當和楊樺都拿到了兩個一滿分。那麼優勝者到底是誰呢?當然,不管是誰,反正肯定不是傑米·提拉了。
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