第57章：雲(第2/2頁)

這丫頭也太可愛了……白仁宗扭開臉，然後翻了翻白眼：“沒有但是，這道料理很棒。”

“真的？”韓嘉怡嫣然一笑道，甜得人心都要化了。

白仁宗光是看著她，都能感受到她身上傳來的欣喜，但儘管他很想說點什麼讓她不要太得意，卻什麼都說不出來，只能扭開了臉：“真的……”

“天吶嚕！”韓嘉怡開心的蹦了起來，舉起小手揮舞了一下：“終於讓你挑不出刺來了！”

“那個冰涼的感覺是怎麼回事？”白仁宗百思不得其解。

“敲成小碎塊的薄荷糖。”韓嘉怡開心的笑道。

白仁宗頓時恍然：原來如此！

靠著薄荷糖的清涼，搭配這種比舒芙蕾更輕盈的口感，讓人產生一種彷彿吞下了一口冰涼的水蒸氣的錯覺。

也就是“雲”。

當然，雖然追求的是“雲”的口感，但這畢竟是一道甜點，如果真的要追究“雲”的口感到底是什麼，那就不是評鑑，而是槓精了。

以“雲”這個噱頭來創造出的這道甜點，幾乎是完美的。還可以根據這個基礎來創造出更多的味道，完全能滿足所有人。

對此，白仁宗挑不出任何毛病來。

因為神之舌只是從味道上進行評價，這道甜點完全是韓嘉怡自己首發原創，從料理手法上來說沒有一個評判的標準，僅從味道和口感上來說又確實無可挑剔……

從甜點的角度來說，這道料理從創意到味道到口感都堪稱優秀，面對這樣一道甜點還要雞蛋裡挑骨頭，那就不是鑑賞而是真的噴子了。

“你是怎麼想到這個的？”白仁宗有點不服氣的問。

“我那天做舒芙蕾失敗之後產生了這種更加輕盈的口感，因為舒芙蕾其實很難做的嘛。然後當時我就想，不知道‘雲’嚐起來會不會也是這種口感。”韓嘉怡笑嘻嘻的說，“你喜歡嗎？”

“是啊……”白仁宗扶額嘆了口氣，這個時候再嘴硬只會顯得沒風度，不如干脆的承認了。

“嘿嘿嘿……”韓嘉怡開心的看著他，但是表情裡沒有挑釁，也沒有譏諷，只有想要和他一起分享這份成功的喜悅。

“等這道甜點在你的店裡正式發售之後，我就用它寫一篇美食評價，然後發給‘葡萄紫’吧。”白仁宗說著，又舀起了一勺吃了下去，“你沒意見吧？”

“咩有！”韓嘉怡搖了搖頭歡快的說，柔軟的秀髮跟著擺動起來。

現在她終於知道自己的問題出在哪了：做飯的時候，應該抱著想讓對方吃到好吃的料理的心情，而不是想要勝過對方的心情，她過去一直都搞錯了。

她在白仁宗面前總是迫切的想要勝過對方，但實際上廚師和食客並不是敵人，她要做的不是勝過對方，而是全心全意的為對方著想，做出一道對方會打從心底喜歡的菜來。

只要弄明白了這一點，靈感就根本不是問題了，隨便挑一道菜，然後想著要怎樣做對方才會喜歡，她就滿腦子都是靈感。

當然，讓她明白這一點也有白仁宗的個功勞。

“這樣不是挺好嗎？”白仁宗把吃完的杯子遞給了她，“很有你的風格。”

“嗯！”韓嘉怡從他手上接過杯子，但白仁宗沒有急著鬆手：“楊樺的料理雖然很精妙，但他更多是靠華麗的外表來掩飾他的料理缺乏‘內涵’，他對於料理的理解有問題。不要把他想得太可怕，保持你的風格，很快你就可以追上他的。”

“哼哼……”韓嘉怡斜睨著白仁宗笑了：她好像摸清這個噴子的性格了。

“知道啦。”韓嘉怡笑著回道，“我去做一份給小北也嚐嚐。”

白仁宗臉上的表情柔和了一些，鬆開手讓她把杯子拿走了，然後繼續刷成就。

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