第522章 技能(第1/2頁)

“標準的確是五十斤一罈，但實際上要少一點，四十七八斤的樣子！”林天麓解釋道，同時指著遠處正在冒煙的工坊，“哪裡是燒壇的火窯，因工藝要求較低，設計之初便放棄了精而巧的模式，現在一爐可燒製八百壇！”

燒土製陶技藝，並非漢族的專屬技能，進入過刀耕火種時代的農耕文明，幾乎都將此技能點出。

區別之在於有無向上攀爬技能樹！

黎族在這一方面屬於停滯，但僅大規模的燒土煉陶，不去碰瓷器這一塊，黎族的手藝也夠了。

一爐八百壇，一月開個三四爐，二三千個罈子夠了！

至於林天麓說的，高度酒，中度酒，低度酒，在酒精計沒有製作出來的瓊海，不過是一概稱，統一批次口感穩定，多批次口感則存在小範圍的差別。

唯有醫用酒精這一塊，是加了料了。

所謂加料也簡單，就是在發酵前的甘蔗汁中，按照十比一的比例加入蔗糖，蒸餾過程中只取中間酒，頭尾捨去。

看似年產不過三千斤，但其中的花費卻是不少。

照朱允熥的估測，在這一套法門下製出的醫用酒精度數，當比後世常規規格高，搞不好要超過八十五度，可拿來直接做燃料使用。

“甘蔗的儲存這一塊，你們是怎麼解決的？”

看著遠處陸陸續續運來的甘蔗，以大五指峰自治區種植規模，單一座酒廠顯然是無法全數吃下，過程中必然存在冗餘。

“洞窟！”

王十三娘指著遠處的斷崖，“大王有所不知，這斷崖之內有巨大的洞窟，洞窟內空間極大，水流清涼，常年溫度極低，過去是我們先祖避暑之地，如今在林東主的幫助下整理出來，輔與油布，稻草，目前可儲存四萬捆甘蔗，待繼續開發，儲存數目有望達八萬捆！

有了這些儲存下來的甘蔗，四，五，六，七，八月都不必擔心沒有甘蔗使用！”

“目前存了多少？”

土法儲存甘蔗，朱允熥見過，就是先挖一個坑，然後墊上稻草，鋪上塑膠膜，跟著將甘蔗放進去，上層同樣操作，需要吃的時候一鏟子剷下去，吃一根抽一根，在江南地區一般能吃到梅雨季節來臨的時候。

如今黎族找到了天然的大冰箱，儲存個半年想來不是問題。

“今年甘蔗收成不錯，但總量並不大，按照現在的生產速度，開年五月份左右就會盡數消化，因此在商量中，我們準備等到正月開始儲備，如今有多少先生產多少！”林天麓補充道。

任何事情都難以一蹴而就，釀酒也是如此！

原料，採買，運輸，釀製，儲存，包裝，六大環節無論哪個拉了胯，產量都將受到影響。

大五指峰自治區，配合林天麓等海商，能在短短三年時間，將整套產業鏈做出來已不是一件容易的事。

“酒牌這一塊，你們是怎麼考慮的？”

發放酒牌，將釀酒業納入行政體系管制當眾，本就是林天麓聯合沈秀和提出來的。

相關的檔案還在走流程，大致的內容則已討論出來。

洪武二十九年，瓊海將在境內下放三張酒牌，每張酒牌分正牌和副牌，形成三套六張的格局。

不管正牌，副牌，每張酒牌之下只允許存在一座規模化的釀酒廠，區別在於正牌釀酒廠總產量更高，副牌的產量則為正牌七成，想獲得更多的產量，就需以運糧到岸數目來折算。

大五指牌甘蔗酒，是黎族與海商一起搞出來的，但究竟怎麼安排，朱允熥卻不清楚。