為什麼要學茶?

從燒一壺水開始,

學會了耐心和等待;

從投茶量、水溫、出湯時間的控制中

學會了掌握分寸;

從茶具一次次的碰撞聲中

學會了柔和、輕緩;

從斟一杯茶開始,

學會了謙恭和禮讓;

從與茶友的交流互動中,

學會了接納與分享

在與茶相伴的日子裡,悅人悅己…

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