第0531章 金花茯磚茶(第1/2頁)
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天亮了,福臨堂的李掌櫃,涇陽的茶馬提轄和縣尉陸續被抓去了順風處收押,這在以往是從未見過的。
過去都是捕快、守備隊抓人,關進牢裡有典獄守著,今天順風處特牛,突然增加了不少人手,直接辦案了。
趙玉林陪著雨琦小歇後離開客棧,雨琦去了順風處辦案,他徑直去天泰店。剛到門口左良臣便上前招呼:敘州趙掌櫃拜見金花夫人。
金花夫人立即出門迎接,見掌櫃的竟是一位玉樹臨風的翩翩公子,小女人吃驚啦,十分抱歉的說:昨夜小店進了毛賊,還望趙掌櫃別見笑。
趙玉林面無表情的點點頭說:無妨,頭前帶路,他要看貨。
女人立即招呼兩個師傅一起朝後院走去。
趙玉林看到院子當中一排排曬墊裡晾曬的茶葉笑著說:多好的茶葉,不做茯茶真是浪費了。
他走過去蹲下來抓起一把茶葉在手中用力捏了捏再張開手指,溼潤的茶葉便灑落下來。
趙玉林很滿意,水分正合適。叫師傅將茶葉都收攏了,他要渥堆。
金花夫人緊張的問:幹嘛那樣做?茶葉未乾便打堆,豈不是要壞掉?這茶葉還未出我天泰號的大門,若是壞了,他日賽金花還咋做生意?
左良臣看到賽金花阻攔,急了,張口就說:三…吶,咱家少爺說的還有假。
趙玉林聽到良臣剛吐出“三”字,立即瞪他,那丫硬生生將後面的少爺兩個字憋了回去,換作變調的“啥吶”聲掩蓋。
他看到一臉懵逼的賽金花說:他的時間很緊,耽誤不得,這裡有幫手,先叫夥計按照他的方法將茶葉打堆,咱們屋裡敘話,他這裡有一套全新的製茶方法,保管夫人用得上。
趙玉林守著師傅和衛士將第一堆茶弄好,跟著金花夫人回房敘話,他叫屏退左右之後才讓左良臣拿來錦盒遞給金花夫人。
他笑呵呵的說:這是他老趙家祖傳的製茶方法,昨天看到茶船沉了實在是可惜,昨夜便將這套製茶法整理出來交給金花夫人試試。
咱家的這套製茶法名曰前發酵製茶,乃是將茶葉渥堆發酵,再蒸茶裝模,壓制成茶磚晾置,讓茶葉裡面的有益菌類透過發酵更加充分,形成飽滿的金花。
金花夫人聽得驚奇了,茶磚裡咋還會長出和她名字一樣的金花?
難道是在哄她開森?
趙玉林繼續講:茶葉經過三五十天的發酵之後會全部呈現黑色,又可以叫黑茶,茶葉最好在春夏採收起來後製作,那時正值伏天,又可以叫伏茶。
咱家的茶葉在發酵完成後壓制成茶磚,假以時日,茶磚裡面就會長出顏色金黃,香氣濃郁似茯苓的茶香菌,這種金花菌只有靈芝裡面才有,這就是咱家茯茶的獨特之處了。
還有,咱們將充分發酵的茶葉壓制成茶磚更能方便西邊、北邊沒有水路的客商大量運輸,不是正好適合在涇陽製作、銷售了。
趙玉林還在講解,金花夫人卻是望著眼前的這個帥氣男人早已入神,咋感覺這個茯茶就是為她的茶店量身定做的呀,夫人看著趙玉林驚奇的發呆啦。
屋外,師傅在大喊:夫人吶,茶葉都堆好咯。
趙玉林微笑著站起來叫出去看看。
師傅們已經用趙玉林買來的白色棉布將茶堆蓋好,他開啟兩個茶堆看了連呼說:不錯、不錯,就是這個樣兒。茶葉是要入口的,必須講究衛生,做乾淨了。
他說涇陽的氣候乾燥,空氣中保有的水汽正好適合金花的生長,做出來的茯茶絕對好喝叫賣,一定要著人看好了,千萬別被歹人再使壞。
金花夫人卻是木訥的點頭送客。
趙玉林離開天泰店,叫左良臣帶路去找一家木器店,他要將壓制茶磚的工具弄好,因為這個磚模不能太大了。
新做出來茯茶是世間罕有的茶飲上品,肯定要提價銷售。大了,如何能定出親民的價位?
涇陽順風處,縣令帶著一幫衙役和一箇中隊的守備軍來了。
這廝不經傳話就直闖內堂,顯然就不把順風處看在眼裡,被守門的公人攔住後更是囂張的呼喝大罵主事,叫滾出來,質問為何未經許可便抓了他的縣尉和茶馬提轄,簡直是膽大包天。
順風處主事陪著綠竹出來施禮說:順風司特使綠竹在此辦差,縣尉和提轄涉及福臨堂四年前禍害天泰店掌櫃一案,順風處正在逐一問話。
縣令當即一愣,心道不好,縣尉要是吐口了,還不把他也交代出來?
這廝馬上理直氣壯的說:縣尉犯案,理當上報州官,由他這個縣令親自過問,啥時候輪到順風處直接辦案了?
這廝立即吩咐守備軍中隊長進去拿人,將縣尉和提轄都帶回縣衙由他親自審問。
瑪德,這不是要搶人了,要和順風處對著幹嗎?
都是官署呀,呵呵,不好玩啦。