第147章 嫩玉米(第1/2頁)
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隨著小龍蝦之事轟轟烈烈的開展,林秋意卻也沒有忘了玉米地和紅薯地這邊的事。
在捕捉了不少小龍蝦入塘之後,林秋意一邊觀察著它們,教導工人如何養殖它們,一邊又去村裡的莊子,檢視鮮嫩的玉米。
身後跟著的,是劉嬸和兩個幹活利落的婆子。
穿梭在玉米地中,林秋意仔細尋找著,身後跟著的三人全都屏住呼吸,不敢發聲。
作為這個莊子的管事,劉嬸比其他人都明白,這玉米對於主子而言,不僅僅是水稻和小麥之類的糧食,還有著其他的作用。
因此這次林秋意過來檢視,她帶的都是身邊最為精明的婆子,就怕萬一有人做錯了什麼事,影響到了玉米的生長。
林秋意帶頭走在前面,亦是十分小心,儘量不讓自己踩到紅薯藤。
突然,她目光落在一顆長得飽滿的玉米上,小心地開啟玉米前端,看了看被外衣包裹住的玉米,果然熟了。
“這包玉米可以。”
她伸手掰下來,對著身後的劉嬸她們說道:“就按照這個大小找吧,掰二十多包應該就夠了。”
目前熟了的玉米不多,而且這裡的每一包玉米都還代表著無數小錢錢呢,她怎麼捨得掰下來太多。
可要是隻有那麼三兩包的話,感覺還沒嚐個味就沒了,對鬱清辭那邊也不好交代。
很快,劉嬸她們就掰好了玉米,放進籃子裡。
“劉嬸,你跟我走一趟吧。”
自然是去鬱家見鬱清辭。
劉嬸臉上連忙露出笑來,快步跟上。
到了鬱家後,林秋意直接就去了廚房。
將兩包玉米是切成了小段,和排骨蓮藕等煲了湯,餘下的全都剝成了小粒。
其中一部分直接用炒了玉米粒,另一部分煮在了粥裡,還有部分用籤子串起來做成了烤玉米串,剩下的拿去石磨上磨了,做成了青玉米餅,再將玉米餅切成小塊,和青椒一起炒。
當然,這些全都不用林秋意親自動手,她只需要吩咐如何做就行,鬱家廚房的婆子們自會照做。
就算是林秋意想要在這裡做飯,廚房裡的人還不放心呢。
到了中午,鬱家飯廳的一張小桌上,就擺滿了玉米做成的各種食物。
鬱清辭過來掃了一眼後,不著痕跡地點了點頭。
林秋意同他說過,玉米分為兩種,嫩玉米和老玉米。
如今看這新鮮的嫩玉米吃法多樣,老玉米應該也不錯。
他坐下來,嚐了一勺玉米粥,又吃了炒的玉米粒,以及燉湯的玉米等。
每樣都嚐了一口後,鬱清辭心中越發得滿意。
這些鮮嫩玉米做成的東西,口味全都不錯,鮮嫩爽口還透著絲絲甜味。
當然,口味不是最重要的,重要的是他嘗過這些之後,竟已經有了三分飽。
看來這玉米的確能作為果腹的糧食,而且吃起來比大米和白麵還要更加有飽腹感。
“不錯。”
他再次輕點下巴,是對口味和飽腹感的認同。
隨後,他看向了站在一旁的劉嬸。
“莊子那邊一直是你在負責,說說看,玉米產量如何。”
鬱清辭以前也曾親自去看過,但他身體“不適”不好總是出門,幾乎每次都是林秋意過來傳遞這方面的訊息。
劉嬸偶爾也過來,但她說的那些,不過是林秋意的轉述。