第9章 燒烤攤(第1/2頁)
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燒烤攤的老闆是一個滿臉皺紋長滿了老年斑的老奶奶,說實話,我看見她過來接錢的手,瞬間就後悔剛才的話。
那是一雙猶如被大火燒過的手,疤痕宛如蚯蚓一樣順著衣袖向上蜿蜒。
十個彎曲的的指甲目測至少有五厘米甚至更長,裡面全部是黑色的泥,搭配上烤串的油,使她那一雙枯瘦的手看起來越發油汙。
我不明白周圍的燒烤攤那麼多,為什麼這裡的顧客最多,莫非他們都不在意老奶奶那雙手嗎?
“丫頭,老婆子我的烤串可是十里八鄉出了名的,保準你吃了還想吃,買了一次就想買第二次。”
肉串分量很大,聞起來是真的很誘人,香味鑽進鼻腔的瞬間,好像那一雙枯瘦烏黑的手也顯得沒有那麼重要了。
饞蟲上腦我糾結了片刻終於還是咬下一口。
肉經炭火洗練,本就香氣四溢,又因椒鹽辣醬的增色,變得更加入味,嫩滑,焦酥,鮮鹹,麻辣一瞬間都在口中翻騰起來舞蹈起來,美味的口感直達舌苔尖端滿嘴的肉香,一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人彷彿在天上飄,三嚼,如同羽化飛昇,還有什麼重要的事呢?
我顧不得還在冒著熱氣,又咬下一口,果然如同那老婆婆所言,吃了第一口還想吃第二口,三下五除二兩根肉串就進了我的肚子,打出一個嗝滿意地摸了摸肚子我才離開燒烤攤。
夜市上人來人往,好不熱鬧,我跟隨著人群往前走,猛然被一隻冰涼的手拉住了手腕,強大的力道讓我腳下一個踉蹌,險些站不穩。
疑惑轉身,只看見一個老頭樂呵呵的看著我,那一口黃牙讓我有些嫌棄。
“丫頭,剛剛吃了燒烤現在口渴得慌吧,我這裡有鮮肉濃湯,要不要嘗一碗?免費嘗試,不愛吃不要錢。”
被老頭這麼一說我才驚覺好像確實有些口渴,人嘛,總是會有貪小便宜的心理,一聽是免費的,我也樂得其成跟著老頭走。
當然,也正是這次血的教訓,讓我深刻明白了天下沒有免費的午餐,做人不能貪圖小便宜。
黑色的油汙遍佈著店內的地面,走在上面我都能感覺到鞋底被黏得嘖嘖作響。
陰冷的空氣往我袖子裡猛灌,奇了個怪,怎麼這裡這麼冷。
我疑惑之時,老頭端著一碗湯放在了我眼前,懷著忐忑的心情看去,好在碗勺沒有異物。
其實在外面吃東西都是吃個眼不見,畢竟小吃店的衛生環境怎麼著都沒有家裡的好。
湯確實很濃郁,入口的一瞬間香味充斥著整個鼻腔。
我也說不出來這是什麼味道,但很香就是了。
“老伯,你這湯真好喝,我從小到大都沒有喝過這麼美味的湯。”
這是我由衷地讚賞。
媽媽也經常給我煮湯喝,但這一碗與之前喝的比起來,簡直是雲泥之別,不可同日而語。
“那可不,這湯可是頭天晚上就用大骨熬製的,再配上調味品,這才成就了這一碗湯。
丫頭,你別小看這一碗湯,所需要的調味是很難得到的,得嚙,不跟你說了,有需要就喊我。”
老頭用那沾滿了紅色血跡的圍裙擦了擦手就去招待客人了。
而我則繼續享受美味,只見店鋪上陸陸續續來了一些人,按理說人多氣溫高,但不知為何,隨著這些人的到來,我越發覺得