第一百三十二章 蹄髈的秘密(第2/2頁)

金黃油量的汁倒進飯裡，看著也是有人，大柱子悶著頭扒飯。

江氏見此用筷子輕輕一碰，接著便也是隨著大柱娘一般，把筷子放在嘴裡吮吸一回，連聲的稱讚這手藝如何了得。

一時間，桌子上的人彷彿一改當時的饕餮之色，各個變得斯文起來，多半是用筷子沾上一點湯汁的，頂多也是舀一點進碗裡，哪裡有要開懷大吃的樣子。

巧娥倒是勸說大家起來，“江嫂子，吃啊，這個蹄髈可是好吃的，一年也難得吃上一回兩回，何況還是邱師傅的手藝。”

江氏笑笑，“吃飽了吃飽了，這一頓吃得也真算是見識了，這歡喜丸子別說沒有吃過，聽也沒有聽說過的，這鮒魚倒是聽說過，只是也從沒見過做的這麼齊全的不是，蹄髈還是邱師傅的手藝，都是託了巧娥的福，再吃下去這肚子可是受不了，好了好了。”

別的婦人也都這麼附和。

穀雨倒是有些好笑，難不成的是這道菜要特意留到明日？要不然的似乎像是大家都明白怎麼一回事約定好了的就是不往肉上動一筷子？想想似乎也是的，反正明日還是有一頓的，要不然的辦一次酒席還不知道要多少蹄髈呢，莊戶人家的哪裡經得起這樣的吃法。穀雨沒有經過這樣的事情，也自然的不多說什麼，反正也吃飽了，那蹄髈看著也是一股油膩膩的樣子。

哪知道巧娥此時臉色微紅，卻一個勁的招呼大家吃。

江氏過去招呼她帶著去看嫁妝也不成，“江嫂子，那個等會子再說，大家把這蹄髈吃了吧，要不明天可是就不好了。”

“明天蒸上一回也照樣的好吃，巧娥，你可是胳膊肘子現在就往外拐了是不，這還沒有過去呢就非得多吃點孃家的不是？”

這些話都說了，要是以前巧娥也就此罷了，哪知道今天巧娥似乎也就認準了這蹄髈，說到底，這才是今天宴席的重頭戲，一開始那十四個鮒魚是個完美的開始的話，那麼也總是不要虎頭蛇尾的好。

念及於此，巧娥以為大家都是不好意思，她也就不管不顧的親自上陣了，江氏跟巧娥之間隔了兩個人，要拉扯已經來不及。

只見巧娥站起身來，筷子往那蹄髈上使去，蹄髈並沒有像想象之中的那樣燉的爛透了，筷子過去可以順利的分開，巧娥用力過猛，加上那蹄髈沒來由的是硬的，她一時措手不及，眼看就要摔。

儘管有身邊的婦人拉著，巧娥最後還是一手撐在那蹄髈上，沾了一手的汁，臉色就木了。

江氏見機趕緊的過去扶著，“正好的咱們過那頭洗洗，待會也好帶咱去見識見識那箱籠。”

巧娥還是有些不甘心的往回看，眼神之中有疑惑也有不甘更有尷尬，“為啥這樣？”

也就是留下這麼一句話，就被江氏拉著過去了。

桌子上的人這才議論開來，“這巧娥不會不知道吧。”

大柱連聲問，“知道啥，為啥這蹄髈不能吃？”

穀雨此時站起身，用筷子試探的往那蹄髈上夾去，結果那看著已經燉爛了的地方，竟然是堅實的，她也愣住了。

只聽大柱娘說，“你們可是沒有吃過苦頭的，也就是這些年的才好些，以前我們出門的時候，木蹄髈都借不到的，只好的借個木頭的魚作數，那有個什麼吃頭，不過也只是圖個熱鬧罷了。”

別的婦人也開口了，“只是這家人倒是奇怪，之前鮒魚做得那麼齊全，我還以為那蹄髈也多半是真的，哪知道還是用上了木蹄髈。”

“也真是，不過這個邱師傅家裡可不就是有這些個，我記得上回回孃家吃我妹子的出門酒，也是這麼的。”

穀雨吃了一驚，儘管李得泉是木匠出身，她也從來沒有聽過這蹄髈竟然是木頭做的，難怪大家都不吃呢！

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第一百三十二章 蹄髈的秘密是