眾人還聽說,雲來樓也是個有後臺靠山的。

據說前不久,好運來的東家不知道怎麼的,可能已經不想慣著雲來樓了,就想封了雲來樓。

結果雲來樓的東家跟好運來的東家見了一面,雲來樓繼續開門做生意,而且在第二天,雲來樓就來了一個大廚,據說那個大廚的手藝,跟好運來那個大廚不相上下。

好運來和雲來樓都是有大後臺的,如今新開張的玲瓏古道,他們這個老闆娘可是個地地道道的農家人啊,賣菜的。

沒有後臺的,跟有大後臺的,這樣很難生存下去吧。

張南檸這兩天也聽說了雲來樓的事情,雲來樓不止一家她知道,有靠山那件事,這已經是這個世界自己的運轉了。

一家能在屹立十幾年的大酒樓,背後有那麼一點靠山,沒什麼好意外的。

營業時辰到,在張南檸敲鑼指揮下,飯館門口擁擠的顧客們排成長隊伍,單人來的或結伴來的,他們的人中都有一個人拿著一張小白紙。

經解釋,這小白紙是一個排隊號,等有人出來了,叫到號的人,可以進去吃了,這樣就不用擔心後面排隊的人插自己的號。

不得不說,張南檸的拿號消費方式,是比別人家飯館好太多,這樣非常的公平。

哪像一些大酒樓,多人的時候,前面的人一直等,等大半天都不到自己,反而後面很晚來的人,人家根本不用等,都是花錢的。

今天第一天開張,飯館裡面忙的不行,姜梨在廚房炒菜,黃石金端菜清檯,張南檸迎客記選單,謝驚瑜負責結賬送蘿蔔。

客人來的比較多,張南檸忙的水都喝不上一口,期間她翻桌都翻了二十多桌,一個白天忙完,他們幾人已經又累又餓了。

張南檸坐在椅子上捶腿揉肩,道,“我好久沒這麼忙過了,這親自動手管理感受就是不一樣,累死老孃了。”

姜梨是大廚,她又要備菜切菜又顛鍋,是幾人中最累的一個,手已經快要廢的感覺,道,

“我原以為我一個人炒菜忙的過來,結果太高估我自己了,檸姐,廚房不若再加一個人吧,給我打下手就成,其他的我能行。”

聽姜梨這樣說,負責樓面跑堂的黃石金跟著道,“檸姐,廚房加一人,我這邊你也加一人唄,我這又要記選單又得進廚房端菜上菜,又得收餐桌,待會兒還得洗碗那些,這……我一個人忙不過來啊。”

張南檸瞥了黃石金一眼,很沒有情分地捅破他,“小黃啊,你可真是從小嬌生慣養,飯來張口衣來伸手的大少爺啊,你上個菜,打破了多少道菜來著,你記個選單,記錯了多少桌來著。”

“人收餐桌,你是破壞餐桌,收碗筷你都不會,中午洗的碗,你又打破了多少來著,你想想,我這才第一天開業你給我來了這麼破壞,姐姐我再多錢,也不夠被你揮霍啊。”

黃石金,“……”

這……

他已經盡力了,他真沒想搞破壞,是太難搞了而已。

黃石金覺得,他們幾人裡面,屬在櫃檯收賬的謝驚瑜最輕鬆。

樓面的東西他不行,收錢這種東西,他最行了。

黃石金道,“檸姐,驚兄收錢的工作最適合我,要不你讓我來負責收賬?這樣你們不用擔心我搞破壞了。”

張南檸拒絕道,“不行,你連上菜寫單這種小事情都做不好,算數你能好哪去,不是我打擊你小黃,你驚兄他是咱幾個裡面腦子最好的,你確定你比他更會數數嗎?”

謝驚瑜,“……”

姜梨,“……”