如果是換作平時老爺子這麼說我,我肯定非得和別人比劃比劃不可,但面對厲無咎還是算了吧。他在學校裡砍鬼和砍菜一樣的身手我都還記得,這要我和他打,還不如丟一把刀讓我自己抹脖子痛快些。

莫名其妙的厲無咎成了我的表哥,我現在就算是想溜出門去也不行了,只能乖乖地跑到爺爺書房裡把茶葉拿出來給他們泡茶。

老爺子喜歡喝茶,但一般只自己喝,從來不會分享給客人甚至我和我爸。用老爺子的話來說這種好茶給我們喝那就是牛嚼牡丹,完全是浪費了。

老爺子本來嫌我笨手笨腳準備自己沏泡茶葉,誰知道在開蓋的一瞬間厲無咎就開口道,“夕爺爺,您這茶是西湖龍井吧?我是晚輩,不如這壺茶就讓我來泡?”

老爺子猶豫了一下道,“好,那你來泡吧。”

見老爺子真的把茶葉罐遞給厲無咎,我在旁邊不住地冷笑就等著厲無咎丟臉。

這沏泡茶葉說簡單也簡單,說困難也困難,在我看來所謂的茶文化無非就是個禮節的體現。就好像眾所周知的茶藝表演,並不是說會茶藝的人泡出來的茶就更香,而是說在欣賞那人在泡茶的過程中,他能夠有效地幫你減輕焦慮集中注意,從而達到放鬆身心的效果。

這也是為什麼真正懂茶道的茶館老闆可能不一定懂茶,但他一定懂得審美。

接過茶葉罐的厲無咎拿起茶匙從裡面取出了一定量的茶葉放進茶壺中,取旁邊放好的些許冷水倒入,然後把茶壺的蓋子給蓋上。

我在旁邊看得傻眼沒弄明白這是怎麼回事, 難道泡茶不是應該用熱水嗎?倒是老爺子見我一臉迷茫的表情就忍不住開罵道,“沒見識的東西,你表哥現在在潤香知道嗎?”

投茶、潤香。

這是泡蓋碗茶最開始的兩個步驟,只不過厲無咎把茶葉投茶壺裡就明顯不是想泡蓋碗茶,而是想泡公茶啊。

等了約莫半分鐘,厲無咎將蓋子揭開用手扇聞從茶壺裡飄出來的茶香味。這一步驟叫聞香,有經驗的茶師會透過香味來判斷壺中的茶到底被潤到了什麼程度,待會兒需要用多少度的水幾次泡開。只不過能夠真正做到這一點的茶師恐怕只存在於傳說中了,偏偏厲無咎還裝模做樣的想了一會兒,隨後把右手手心攤開放在熱水壺的壺口晃了晃,像是在感知熱水壺裡水的溫度。

提壺,灌注。

一道水龍從熱水壺壺嘴裡流出,熱氣順著水柱環繞發散,衝入茶壺中頓時把西湖龍井的茶香味給完全地激發了出來!

不得不說厲無咎這一番泡茶的動作行雲流水看得人賞心悅目,最重要的是我從來沒有聞到過這麼香的西湖龍井,好像整個客廳裡都瀰漫了茶葉的香氣。

提著熱水壺的厲無咎突然把水龍一收,同時左手將蓋子蓋上。把水壺放回爐上後厲無咎提起茶壺將茶倒入以品字形放好的紫砂白釉茶杯中,黃綠色的茶湯與紫砂白釉茶杯內壁形成鮮明地對比,給人一種十分震撼的美感。

“夕爺爺,請用茶。”

“好好好。”老爺子臉都要笑成包子褶了,他端起茶杯就像是端起一個寶貝,小小地啜了一口,臉上露出享受的表情。

我靠,要不要這麼誇張啊,老爺子你只是喝杯茶而已又不是溜冰,不用這麼假吧?

“唇齒留香,唇齒留香啊!”喝完茶的老爺子這下對厲無咎的欣賞更是達到了一個新巔峰。“小夕,你也喝喝你表哥泡的茶,認真品,看看什麼才是茶道!”

我端起一杯一飲而盡,果然如老爺子所說,這茶就和活的一樣只要是它流經的地方都有一股難以形容的清香之氣,讓人不由得心曠神怡。

老爺子很是好奇地問道,“無咎啊,你在靈均山的時候是主修茶道嗎?”

“不是。”厲無咎恭恭敬敬地回答道,“道家五術中師父只教了我山和命,茶道一類師父教給了我的師妹,我並沒有繼承師父的衣缽。”

“三竹沒有教你茶道你都能做得這麼好,我實在很難想象你師妹泡出來的茶會是什麼味道。”

厲無咎微微一笑並不作答,只是把剛才茶壺裡的茶母給倒掉開始清洗茶具,看得我和老爺子一陣肉疼。

“無咎啊,這次你下山必定是有緣由的吧?應該不單單是來看望我。”

“夕爺爺明鑑,無咎此次下山的確有三件事要辦。”

“哪三件事?”