第十七章 醉仙居(第2/3頁)

紅燒獅子頭，開水白菜，松鼠神仙魚，雜菇鮮湯，無一不似精緻的藝術品，果然有兩下子。

袁玉堂先嚐了口松鼠神仙魚，頓時眼前一亮。

松鼠神仙魚乃是蘇幫菜系裡的名菜，以鱖魚為主體，切割成繁瑣紋路的魚肉經過高溫烹炸，完美地鎖住肉汁，外酥裡嫩，入口即化，配上酸甜口的醬汁，完美地把魚肉味道發揮極致。

不錯不錯，光憑這道松鼠神仙魚就不枉他排隊兩個時辰，比他前世吃過的任何一次都美味百倍。

強忍著一口吃光的衝動，袁玉堂開始品嚐另外兩道菜。

開水白菜是川菜代表，看似清湯寡水，實則大工無鋒，清湯其實是用多種肉類熬製過濾的高湯，清澈如開水，且白菜採用最嬌嫩的爽口菜心，搭配得益，口味多變，寓意深遠，彷彿吃的不是美味，而是人生。

絕，必須爆贊！

細吞慢嚥下飽吸肉湯的白菜心，袁玉堂夾起一顆蘸滿濃稠醬汁的紅燒獅子頭。

這道菜也沒有讓他失望。

再喝上一口鮮味撲鼻的雜菇湯。

袁玉堂不由得驚天為人，感覺這頓飯是他兩世為人吃過最好的飯菜。

再也忍不住了，他放開腮幫子狂風掃落葉，不到一炷香的功夫就光碟了。

也不知道是美味勾得胃口大開，還是壓根沒吃飽，袁玉堂吃光三菜一湯後反而感覺越餓了，當即囔囔道，「小二，再給我上一桌菜，這次給我來上十二個菜！」

怎知小二聽聞後微笑著搖頭，歉笑著說道，「客官，實在不好意思，由於座位有限，咱們東家定下了規矩，每日每人只能吃一回，若還想再吃，請明日早來。」

袁玉堂聽完後驀地怒火升騰。

天底下哪裡有人這般做生意的，又不是給不起錢，居然不肯讓客人吃飽？

不等袁玉堂發作，小二似乎早有預料地解釋道，「客官先別急著動怒，如果您覺得還沒吃過癮且又覺得自個運氣夠好的話，不妨再等一會，或許會有驚喜。」

袁玉堂楞了楞，疑惑地問道，「什麼意思？」

哐哐哐！

小二正準備繼續解釋，突然間大堂猛地響起密集的鑼鼓聲，他猛地神色一喜，眉飛色舞道，「客官，一天一次的壓軸大戲馬上上演，請盡情期待！」

袁玉堂頓時丈二和尚摸不著腦袋，一臉懵逼。

不過很快他就明白葫蘆裡賣的是什麼藥了。

不知何時，大堂所有的食客都自動停下杯筷，目光熱切，飽含期待地望著大堂中央的棚臺。

很快一個掌櫃打扮的中年人笑眯眯地走上棚臺上，清了清嗓子，朝四方做躬朗聲道，「感謝各位客官大駕光臨醉仙居，小店蓬蓽生輝，相比各位都知道小老兒接下來要幹嘛了。」

「那就不浪費各位享用美食的時間，下面開始抽取幸運兒，凡是小老兒唸到號碼的客官，都將吃到本店東家趙老先生親自烹飪的美味！」

說著掌櫃就從懷裡掏出一個小卷軸，乾脆利落地攤開，面向四方食客，頓時臺下一片喧譁，上面赫然寫著數字：一零八七！

「哇，哪個龜孫這麼走運，真是羨煞旁人了。」

「誰，誰的木牌是一零八七？若是能割愛相讓，老夫願意出五百兩黃金酬謝！」

「嘿，瞧不起誰呢，趙老先生的手藝就值五百兩黃金？勞資出一千兩黃金！」

「一千五百兩黃金……」

「兩千兩……」