第五百零一章 生日宴(下)(第1/2頁)
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阿姨接過盤子,走到大廳,把鮪魚生魚片端放在長條桌中央位置。
她傳達白小白的原話“這是全魚宴的第一道菜品上選生魚片,是開胃冷盤。”
這盤生魚片一端上桌,就有幾個賓客竊竊私語起來。
“大冬天的,還吃生冷的魚片,會不會搞得腹瀉啊。”
“我還以為是熱菜呢,生魚片有啥好吃的。”
“這就是白老闆的手藝啊,看著就是普通的生魚片啊,也沒什麼奇特的地方啊。”
“只有這幾片,壓根不夠分啊。”
“量這麼少,真當自己是米其林餐廳啊。”
賓客的聲音其實很小聲,但是汪天明也是生意上的老手,他透過顧客顫動的嘴皮子,一眼就可以猜出來,這些人議論的內容。
他走到一腳,叫了吳偉,低聲道“你去問一下白老闆,生魚片能不能加點量,錢不是問題。”
吳偉依言,進入廚房,把汪總的意思傳達了一下。
白小白拒絕道“不好意思,鮪魚生魚片一盤的量就是這麼多,我的食材也沒有多帶。”
這句話相當欠抽。
要是一般的廚師用這種口氣說,吳偉十有會發火,但是對方是白小白,他實在不敢多說什麼。
“真不行嗎?白老闆,這樣我不太好向汪總交代。”
白小白道“沒有什麼不好交代的,你和汪總說,這是我的意思。”
吳偉聽白小白這麼說,只能無奈離開廚房。
汪總聽到吳偉的回複後,神情實在有點尷尬複雜。
他覺得有點沒面子,好歹自己也是江海的知名的富豪,這白老闆居然一點面子都不給。
汪總正不悅中。
這時候汪聰夾起一片鮪魚生魚片,放入嘴裡品嘗起來。
只是輕輕嚼了兩口。
汪聰忍不住脫口而出“好吃,太好吃了。”
要說汪聰這種富貴公子哥,啥美食沒吃過。
頂級日料也吃過不計其數。
就連日苯最著名需要預約排隊等一個多月的,著名名店鈴木赤身的超高階鮪魚生魚片,他也吃過好幾回。
但是鈴木赤身的超高階鮪魚生魚片,和現在嘴裡吃到的鮪魚生魚片還是差了許多。
這生魚片脂肪的比例相當完美,入口滑膩,卻不油膩,鮪魚肉質極其鮮美。
就算不用蘸芥末和刺身醬油也是美味十足。
汪天明見向來挑剔的兒子,此刻陶醉在美食中,也好奇夾起一塊鮪魚生魚片品嘗了一口。
卻是是人間極品美味。
首先,這鮪魚食材實在肯定無比高階。
其次,即便是高階食材,如果沒有精湛的刀工,也是無法切出這樣黃金比例的厚度。
剛才的不悅一掃而空,汪天明道“太好吃了,這生魚片,大家也嘗嘗看吧。”
因為賓客太多了,由保姆阿姨,拿出幹淨的小刀,將鮪魚生魚片切成均勻小塊,以便分食。
曾市長、劉美麗、胡媚等人,還有汪聰的大學同學,都吃了一小口鮪魚生魚片。
每個人臉上都露出了驚詫的神色。