趙飛龍眼角狂跳,他總覺得這女婿不當人子。

“您看您是殺雞還是?”

趙飛龍抿了抿嘴唇,有些抗拒道:“就沒有其餘的活兒了?”

“倒也不是,雞鴨鵝,你任選!”

“就……離不開家禽了?”趙飛龍再度問道。

“那就羊和豬!”李昭看著他,再挑挑揀揀就有點不合適了吧,看您是我丈人,我這才讓您幹最輕鬆的活兒。

“那我還是選擇雞吧!”趙飛龍嘆氣。

“岳父大人,說雞不說吧,文明你我他。”

“???”

當趙飛龍看著掙扎的雞,整個人都是抗拒的。

倒不是說他怕這玩意兒,主要是從小就只會上陣殺敵的他,真的沒幹過殺雞這種活兒。

“王爺,您先看著,我來幫您示範!”

“好!”

趙飛龍怎麼都沒想到,殺個雞竟然是這樣的麻煩!

他還以為一刀下去就完事了,不過,對於他這種武將來說,見血根本不算啥。

一旁的廚師手腳相當的利落,一桶桶的熱水都已經提了出來。

大木盆周圍都是已經被處理好的雞。

“王爺,這雞得先放血!”

趙飛龍單手握住兩隻雞翅膀,然後用另外一隻手捏住了雞頭,最後用握住雞翅膀的手的大拇指和食指再捏住雞頭,這樣就能防止它掙扎亂動。

將它脖子附近的雞毛全部扒光,儘管這隻雞掙扎的厲害,但也逃不出趙王爺的手掌心。

不過,殺雞是需要兩個人一起配合的。

就像此刻,雖然趙王爺已經控制了雞,但還是需要一個人來放血。

放血是為了防止肉中帶有血,會讓本就有些腥味的雞肉變得更腥臭。

開始放血時雞會掙扎,這時趙飛龍的另外一隻手就有了用武之地,他左手抓住兩隻雞的腿,將整個雞倒提著,這樣一來,雞血很快就放乾淨了。

剩下的事情就不是很難了,主要就是麻煩。

放幹了血,就要開始拔雞毛,這需要先丟在熱水桶中浸泡一會兒,這樣拔雞毛的時候才會覺得輕鬆,不至於拔不動。

當然,雞毛拔完後,還需要在一旁升起的火堆上稍微燒一下。

這樣做的目的主要就是讓雞上拔不掉的毛都給燒乾淨。

最後再清洗一遍就算是完成了,雞肉則是根據需求來處理。